Líderes y Emprendedores
La importancia de la cooperación al emprender: Clave para el éxito en los negocios
La cooperación es fundamental para llegar a la meta. No importa cuan talentoso sea la cabeza de la compañía si no tiene un equipo sólido y comprometido detrás

Emprender, entre otras cosas, es tomar el volante de tu destino y conducir hacia la meta. Y como en cualquier camino que transitemos y vehículo que conduzcamos, siempre estamos sujetos a chocar. Colisionan autos, motos, trenes, barcos y aviones, ¿porqué no podrían estrellarse los emprendimientos?
Cuando te proponés bajar a la tierra tus sueños e ideas, con certeza vas a colisionar en algún momento con algún factor externo que te retrasará y obligará a modificar el rumbo de tu negocio para poder seguir avanzando.
Te subís a tu idea, encendés el motor del proyecto, comenzás a andar por el sinuoso camino de las ventas, el posicionamiento, el armado del equipo y cuando sentís que la autopista está cerca, zas!, comienzan los escollos.
Te chocás de frente con la burocracia, la falta de financiamiento, el fisco voraz, el mercado que no era tan dócil como creías, los pocos ingresos y los altos costos, etc.
Es un momento crucial, donde hay que decidir entrar a boxes y abandonar la carrera o entrar a boxes para hacer un ajuste y salir con más potencia hacia delante.
El ejemplo de la F1
Yo encuentro mucho paralelismo entre la aventura de emprender y la Fórmula 1.
Al podio llega el founder de la startup y el piloto pero ambos dependen de lo mismo para llegar a la meta: un equipo sólido y comprometido, trabajando unido por un mismo objetivo.
Promediando la carrera, un piloto de Fórmula 1 tiene que entrar a boxes para cambiar los neumáticos. Allí, lo espera un mini ejército de asistentes que levantan el auto, cambian los cuatro neumáticos, limpian el visor del casco del piloto y vuelven a bajar el auto para que continúe la carrera. Todo eso, en menos de 2 segundos.
Es un trabajo de precisión donde cada milisegundo cuenta, ya que uno extra puede significar la victoria o la derrota para el equipo.
El foco de atención está sobre los Hamilton, Leclerc o Verstappen pero por más talento que tengan, solo triunfan si todos y cada uno de los miembros de la escudería funciona como una orquesta afinada.
Con los emprendimientos pasa lo mismo. Sabemos vida y obra de Gates, Zuckerberg, Jobs, Bezos, Branson y tantos otros, quienes difícilmente podrían haber triunfado sin un equipo capacitado detrás.
El valor de la perseverancia
Cambiar 4 neumáticos en menos de dos segundos es obra de un intenso trabajo de preparación y entrenamiento. Detrás de esa velocidad y eficacia grupal hay una cantidad increíble de ensayos.
«Durante una temporada habremos completado cerca de 1.700 paradas en pits», dijo hace un tiempo Pat Symonds, miembro de la escudería Williams a la BBC
«Las prácticas se hacen en la pista durante un fin de semana y en un coche de pruebas que tenemos en la fábrica».
Cuando inicies tu startup, recordá que el camino es largo y sinuoso, que vas a poder chocar y volcar, que vas a necesitar entrar a boxes para recuperarte y seguir adelante con más fuerzas pero que nada vas a lograr haciéndolo solo. Necesitas construir un equipo con visión compartida, vas a tener que aprender a lograr unidad en la diversidad y lograr alquimia de aptitudes complementarias.
El equipo hace la diferencia. Este cuento oriental anónimo lo ilustra a la perfección la importancia de la cooperación:
«En un reino lejano de Oriente se encontraban dos amigos que tenían la curiosidad y el deseo de saber sobre el Bien y el Mal. Un día se acercaron a la cabaña del sabio Lang para hacerle algunas preguntas. Una vez dentro le preguntaron:
Anciano díganos: ¿qué diferencia hay entre el cielo y el infierno?…
El sabio contestó:
– Veo una montaña de arroz recién cocinado, todavía sale humo. Alrededor hay muchos hombres y mujeres con hambre. Los palos que utilizan para comer son más largos que sus brazos. Por eso cuando agarran el arroz no pueden hacerlo llegar a sus bocas. La ansiedad y la frustración cada son cada vez mayores.
Más tarde, el sabio prosiguió:
– Veo también otra montaña de arroz recién cocinado, todavía sale humo. Alrededor hay muchas personas alegres que sonríen con satisfacción. Sus palos son también más largos que sus brazos. Aun así, han decidido darse de comer unos a otros»
Lo importante no es siempre llegar primero sino llegar a la meta.
Líderes y Emprendedores
La UE busca alternativas tecnológicas europeas tras el regreso de Trump

Bruselas (Euractiv.com/.es) – El número de visitantes de european-alternatives.eu se ha disparado desde la toma de posesión del presidente estadounidense, Donald Trump, lo cual sugiere un mayor interés de los ciudadanos del bloque comunitario para pasarse a a servicios tecnológicos netamente europeos.
Constantin Graf, desarrollador de software autónomo, lanzó el catálogo de empresas tecnológicas europeas en 2021 para ayudar a los europeos que buscan alternativas con sede en la Unión Europea (UE), el Espacio Económico Europeo (EEE), la Asociación Europea de Libre Comercio (AELC), Ucrania, Georgia o Moldavia.
Graf elabora el catálogo a partir de las sugerencias de los usuarios y la verificación del establecimiento de las empresas en esas regiones o países.
Desde el regreso de Trump al poder, el tráfico en el sitio web se ha «disparado», lo que demuestra un mayor interés por las alternativas europeas, según Graf.
Las cifras saltaron de 25.000 a 70.000 en el mes de las elecciones antes de volver a caer, para dispararse a casi 200.000 tras la toma de posesión de Trump en enero.
Previamente, casos relacionados con cuestiones de privacidad en torno a Google Font y Google Analytics impulsaron al alza el tráfico del sitio, añade Graf, pero nada de la magnitud del repunte posterior a la toma de posesión de Trump.
Aunque no dispone de datos sobre quiénes lo visitan, Graf cree que entre ellos hay muchas empresas ya que las páginas que ofrecen servicios orientados a las empresas han experimentado un aumento significativo del tráfico.
Preocupación por la privacidad
La transferencia de datos de ciudadanos de la UE a EE.UU. bajo el Marco de Privacidad de Datos UE-EE.UU. (DPF, por sus siglas en inglés), que salvaguarda los datos personales, está en peligro desde que la nueva administración de Trump asumió el poder.
Varios responsables del partido Demócrata que formaban parte de los organismos encargados de velar por el cumplimiento de la normativa en EE.UU. se han marchado recientemente o han sido despedidos, lo cual ha suscitado dudas sobre su actual nivel de independencia.
En anteriores ocasiones, el Tribunal de Justicia de la UE (TJUE) anuló dos acuerdos transatlánticos de intercambio de datos tras sendas demandas presentadas por el activista austriaco Max Schrems, alegando salvaguardias inadecuadas contra la vigilancia estadounidense.
Si el Tribunal invalidara el DPF, se pondría en peligro la capacidad de la UE para confiar en los servicios de las empresas estadounidenses.
«Es sólo cuestión de tiempo que se produzca el próximo caso Schrems», asegura Graf.
Independencia tecnológica europea
La Comisión Europea y los Estados miembros desconfían cada vez más de la excesiva dependencia de gigantes tecnológicos estadounidenses como Microsoft, según informó Euractiv.
Aunque los europeos parecen cada vez más dispuestos a pasarse al software del Viejo Continente, no existen hoy por hoy alternativas europeas plenamente integradas en el entorno de trabajo diario que puedan competir con la capacidad de Microsoft.
En ese sentido, Bruselas quiere impulsar la tecnología europea mediante la contratación preferente de tecnología europea y el establecimiento de requisitos mínimos para el uso de soluciones de software europeas.
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[Editado por Martina Monti/Euractiv.com y Fernando Heller/Euractiv.es]
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Líderes y Emprendedores
Churo Mosito: cómo creció el restaurante de asado argentino con un toque tarijeño

En un rincón de Tarija, donde los vientos suaves y los paisajes verdes se mezclan con el murmullo del río Tolomosita, nació una idea que se convertiría en un referente de la gastronomía regional. Churo Mosito, el restaurante que hoy deleita a locales y visitantes con una combinación única de asado argentino y sabores bolivianos, tiene detrás una historia de pasión, dedicación y visión emprendedora.
“Queríamos construir algo que no solo fuera un restaurante, sino un lugar donde las tradiciones se encontraran y convivieran”, explica Fernando Fernández Cadena, uno de los fundadores de Churo Mosito.

El origen de una fusión cultural
La idea de Churo Mosito surgió de la interacción constante entre las culturas boliviana y argentina en Tarija, una región donde el intercambio de tradiciones y costumbres es natural debido a su cercanía con la frontera. Inspirado por esta mezcla cultural, Fernando y su familia decidieron emprender un proyecto que celebrara esta conexión a través de la gastronomía.
“Desde el principio supimos que queríamos destacar las técnicas argentinas de parrilla, pero dándoles un toque tarijeño. Nuestra visión siempre fue ofrecer lo mejor de ambos mundos”, relata Fernando.
Así, comenzaron a perfeccionar métodos tradicionales como el costillar de res a la cruz y el bife de chorizo, con cocciones lentas que aseguran carnes tiernas y jugosas. “Las cocciones pueden llevar hasta seis horas, pero eso es lo que garantiza la calidad. Cada vuelta de la carne sobre el fuego es un momento de paciencia y dedicación”, añade.
Además de la carne, Churo Mosito incluyó platos tarijeños como el saice, la ranga ranga y el picante mixto, una mezcla de gallina criolla y lengua que conserva los sabores más auténticos de la región.

El éxito de la innovación
El restaurante no solo se enfocó en los sabores, sino en crear una experiencia completa para sus visitantes. Ubicado en un espacio rodeado de áreas verdes, cerca del río Tolomosita y de la represa de San Jacinto, Churo Mosito invita a los comensales a disfrutar de la naturaleza mientras exploran una carta que combina tradición e innovación.
“Queríamos que Churo Mosito fuera un lugar para relajarse, desconectarse y disfrutar. Es más que un restaurante; es una experiencia”, explica Fernando.
Parte de esa experiencia es la oferta de bebidas exclusivas del lugar. La familia Cadena decidió innovar elaborando su propia cerveza artesanal con un toque de algarrobo, inspirada en la tradición boliviana de acompañar el pique macho con cerveza. Pero el mayor atractivo de su carta de vinos es el Tannat, una de las variedades más demandadas por los comensales por su capacidad de realzar los sabores del asado.
“Nos apasiona que nuestros vinos sean parte esencial de la experiencia. El Tannat, en particular, ha sido un éxito. Además, nuestro vino de chocolate artesanal es algo único que sorprende a quienes nos visitan”, destaca Fernando.
Un puente entre dos culturas
Churo Mosito también se ha convertido en un punto de encuentro para turistas y locales. Durante la temporada de verano, muchos argentinos visitan Tarija, y el restaurante se transforma en un espacio de intercambio cultural. Aquí, los argentinos se sienten en casa con los sabores del asado, mientras descubren los matices de la gastronomía tarijeña.
“Nos encanta que nuestros vecinos argentinos se sientan bienvenidos. Queremos que ellos conozcan nuestra cocina, así como nosotros hemos aprendido de la suya. Es una forma de tender puentes a través de la gastronomía”, afirma Fernando.
Este intercambio cultural también se refleja en el ambiente del restaurante, que combina la música tradicional argentina con la calidez tarijeña.
La historia detrás del éxito
El camino hacia el éxito de Churo Mosito no estuvo exento de desafíos, pero la familia Cadena ha sabido enfrentarlos con creatividad y trabajo en equipo. Desde sus primeros días, cuando la idea apenas tomaba forma, hasta convertirse en un referente gastronómico, el proyecto ha sido un reflejo del compromiso por ofrecer calidad y autenticidad.
“Desde el inicio, nuestra meta fue construir algo auténtico. Cada plato, cada detalle, cuenta una parte de nuestra historia”, concluye Fernando Fernández Cadena.
Hoy, Churo Mosito no es solo un restaurante; es un homenaje a la conexión entre dos culturas, un lugar donde cada bocado celebra la riqueza de la tradición y la innovación. Con una mirada puesta en el futuro, el equipo sigue trabajando para consolidarse como un referente de la gastronomía en Tarija, sin perder nunca de vista sus raíces y su pasión por compartir lo mejor de Bolivia y Argentina.
Ubicado a tan solo 15 minutos del centro de la ciudad, el restaurante está enmarcado por un entorno natural cerca del río Tolomosita y la represa de San Jacinto.

REDES SOCIALES:
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Líderes y Emprendedores
De técnico a estrella del teatro: la historia de Damián García

Es hijo de madre italiana y padre argentino, tiene 46 años, nació circunstancialmente en la ciudad de Pergamino, pero reside en el barrio porteño de Boedo. Se recibió de técnico electrónico en el Instituto Industrial “Luis A. Huergo”. Trabajó en una red interbancaria que instala cajeros automáticos y en una agencia de turismo. Estudió actuación y dirección teatral con Silvana Silveri. Recientemente, estuvo produciendo, dirigiendo y actuando en la comedia divertida “Esta noche es imposible”, en el teatro Cortázar. Para el mes de abril de 2025, prepara la comedia dramática “Latidos”.
“El destino no es una cuestión de azar, es cuestión de elección. No es algo por lo que se espera, sino algo que tiene que ser buscado”, este pensamiento que pertenece a William Jennings Bryan es el que mejor pinta de cuerpo y alma al talentoso productor y director teatral Damián García.
Es que el taurino de 46 años, que nació circunstancialmente en la ciudad bonaerense de Pergamino, pero se crió y reside en el barrio porteño de Boedo, siempre estuvo buscando su destino. “De chico me gustaba el cine y el teatro. Sin embargo, me daba miedo el escenario”, afirma sonriendo.
Al punto que, apenas egresó de la escuela primaria, el hijo de madre italiana (oriunda de Catanzaro) y padre argentino, influenciado por sus amigos, se anotó en el Instituto Industrial “Luis A. Huergo”. Tras cursar los seis años, se recibió de técnico electrónico. El título le posibilitó conseguir un puesto en Banelco, la red interbancaria que instala cajeros automáticos en todo el país. “Estuve dos años prestando servicios. Hasta que me di cuenta que la actividad electrónica no era para mí”, admite Damián.
Al poco tiempo, ingresó a una agencia de turismo, en donde se dedicó a programar y organizar paquetes turísticos. Simultáneamente, se inscribió en la carrera de Administración de Empresas, en la UBA. “Fue en vano mi intento universitario, porque deserté al año de cursada”, rememora.
Su vida cambió cuando descubrió el teatro. En verdad, fue como un amor a primera vista. Por eso, no dudó en tomar clases con la maestra de actores Silvana Silveri, quien pregona un lema: “el arte no es sólo para ‘hacer artistas’, es para sacudir y expandir conciencia”.
Sobre su profesora, el admirador de Héctor Alterio y Luis Luque destaca la notable capacidad como docente: “Silvana me acompañó en todo el proceso formativo”.
Damián García es actor, director y productor de espectáculos desde 2006. Posee la productora DG Producciones. Ha actuado y dirigido diversas obras teatrales. Desde “Actos reparadores”, “Barajar y dar de nuevo” y “Café manicomio”, hasta “Él es mi mujer”, “Hacer lo correcto”, “Hotel Manicomio” y “Al diablo con este diablo”, entre otras.
También efectúo espectáculos de revista: “Imparables” (show durante tres temporadas), “Irresistibles” (show durante dos temporadas) y “Buenos Ayres Show”, un espectáculo de nuevos talentos que, en 2024, cumple 17 temporadas.
En 2024, estuvo produciendo, dirigiendo y actuando en la comedia “Esta noche es imposible”, que se representó en el Teatro Cortázar, en el Complejo Paseo La Plaza.
Actualmente, está preparando una nueva versión de “Latidos” para abril de 2025, en el Teatro Cortázar. Se trata de una comedia dramática que cuenta la historiade una familia, en la que el conflicto de uno de los personajes dispara una mirada profunda, optimista y vital sobre las consecuencias de los dolores y secretos guardados, y de cómo a partir de lo “no dicho” se construyen las relaciones. Los personajes transitan sus afectos, temores, recuerdos y alegrías, empujados por una situación puntual que los conecta con sus propias historias de vida y con el valor reparador de la sinceridad.
Para saber más sobre la historia de vida de Damián García, visitar el Instagram: @damiangarciaproductor
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