Nadie puede negar el furor que está causando la implementación de la Inteligencia Artificial a través de herramientas como ChatGPT. El nivel de accesibilidad y facilidad de uso que propone es asombroso y con un nivel de asertividad enorme. Este producto fue creado por Open AI, empresa fundada por Sam Altman (CEO), Elon Musk entre otros referentes de la industria de la Inteligencia Artificial, Machine Learning y Deep Learning, donde Microsoft y YCombinator invirtieron.

En mi rol de ingeniero, docente universitario y emprendedor, me llamó la atención cuál puede ser el impacto de esta tecnología en los diferentes aspectos de la sociedad, y particularmente en la educación, que, empoderada por la pandemia ha sido digitalizada. Pero ¿qué quiere decir esto para ChatGPT? El motor de datos, y algoritmos que permiten entrenar modelos. Cuanto más datos tengamos, potenciado con la digitalización, más conocimiento vamos a poner a disposición para seguir entrenando estos modelos.

En los equipos docentes que participé siempre tuve la premisa de tomar parciales con la “carpeta abierta” y que los estudiantes resuelvan problemas aplicando el pensamiento crítico de acuerdo a los aspectos que fueron aprendiendo a lo largo de la cursada, teniendo disponible todos los conocimientos necesarios para tomar decisiones y justificar las mismas, lo que nos permite evaluar qué criterio pudieron aplicar, ya que, durante su trabajo como profesional, la información va a estar a un click de distancia, como la “carpeta abierta”. Siguiendo este razonamiento, busqué el último parcial que tomamos en el ITBA, y lo pasé por el ChatGPT… adivinen cuál fue el resultado.

FOTO DE ARCHIVO: El logotipo de ChatGPT en esta ilustración tomada el 3 de febrero de 2023. REUTERS/Dado Ruvic/Ilustración/Archivo

Se sacó un 7. O sea, aprobó perfectamente y claramente no cursó mi materia. El parcial consistía en diseñar una solución digital para una Pre-Paga Low Cost mobile only, donde explicamos el negocio y pedimos a los alumnos diseñar la Arquitectura Tecnológica. En fin, ahora los profesionales no solo van a estar a un click de distancia del conocimiento sino también de las decisiones, lo cual nos cambia las reglas del juego.

Como docente considero que ChatGPT nos debería levantar la vara a los docentes, y nos daría muchas herramientas para facilitar el aprendizaje. Puede ayudarnos a responder rápidamente las preguntas de los estudiantes. En muchos casos, los estudiantes pueden tener preguntas fuera del horario de clase o cuando el docente no está disponible. ChatGPT puede responder estas preguntas de forma inmediata y ayudar a que los estudiantes puedan avanzar en su aprendizaje. También puede ser una herramienta útil para los docentes en la planificación y preparación de las clases. El modelo puede ser utilizado para generar materiales didácticos personalizados y adaptados a las necesidades de cada grupo de estudiantes.

Pero si queremos ver el lado B, podemos pensar que el uso excesivo de ChatGPT por los estudiantes durante el proceso, y ejercitación en trabajos prácticos, puede traer la disminución de la creatividad y la independencia de pensamiento de los estudiantes, y la falta de precisión y relevancia de las respuestas generadas por el modelo.

Nuestro desafío en la educación tiene que ver cómo potenciamos el aprendizaje con este tipo de herramientas y las incorporamos, asegurando que no todo lo que venga de un modelo entrenado pueda ser correcto, y lo usamos para potenciar nuestras decisiones, y para que se entienda el potencial, Tres párrafos de esta columna fueron escritos por ChatGPT. ¿Alguien puede descifrar cuáles? Lo dudo.

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Joaquín Fisch es ingeniero industrial. Había pasado toda su carrera haciendo trabajo analítico, primero en la industria siderúrgica y luego en la de seguros. Pero durante la pandemia se despertó una inquietud por cambiar y buscar un trabajo que tuviera impacto positivo. Así, decidió inscribirse en un programa de la aceleradora GridX que conectaba perfiles como el de él con científicos, para formar nuevas empresas de base científico tecnológica.

En esa especie de cita a ciegas hubo un match. Fisch conoció a Julia Fariña y Leandro Sánchez, dos investigadores del Conicet con los que, se dieron cuenta, podía surgir una sinergia interesante. A Fisch le interesaba trabajar en el tema de desperdicio de alimentos y Fariña y Sánchez trabajaban en campos que podían colaborar con una solución. Así, en junio de 2021 se asociaron y Fisch renunció a su trabajo para dedicarse 100 por ciento al nuevo proyecto.

Así nació Nat4Bio, la startup que desarrolló una solución de recubrimientos comestibles y sin residuos para proteger frutas y verduras del deterioro y la putrefacción.

Enseguida el equipo consiguió participar del programa de aceleración de IndieBio, la aceleradora más relevante a nivel mundial para startups dedicadas a la biotecnología, en la ciudad de Nueva York.

Eso les permitió, luego, levantar US$ 725.000 de capital, provenientes de IndieBio y GridX. Con ese dinero asegurado, pusieron un pie en el acelerador y consiguieron establecer acuerdos con empresas líderes de la industria citrícola argentina para quienes desarrollaron un producto que podía ser probado en campo.

Pero, ¿qué hacen, específicamente? En Nat4Bio aprovechan el poder de la fermentación microbiana para reducir el desperdicio de alimentos. A diferencia de otras empresas que dependen de extractos de plantas o insectos, son los primeros en utilizar microorganismos seleccionados y no modificados genéticamente para desarrollar formulaciones de origen natural y de etiquetado limpio que se aplican en la superficie de la fruta fresca. 

Estos recubrimientos son transparentes, inodoros e insípidos, y sus funciones principales son regular el intercambio de gases entre la fruta y el medio ambiente y protegerlos contra patógenos (reemplazando potencialmente a los químicos nocivos utilizados en la etapa posterior a la cosecha).

La primera gama de productos de la agtech son estos líquidos que se aplican en la etapa de empaquetado de la fruta y la verdura que permite extender su vida útil y protegerla de patógenos.

«El líquido se compone de un biopolímero excipiente de grado alimenticio, y forma un film muy fino que es comestible, biodegradable y es totalmente inocuo para el consumidor. Y a esa película le agregamos una función poniéndole moléculas específicas que funciona contra una gran variedad de patógenos. Esta molécula actúa como un biofungicida de origen natural. Sin efectos dañinos en el ser humano ni afecta el planeta. De ahí surge la necesidad y la industria lo demanda», explica Fisch.

Hoy el producto sirve en procesos de certificación orgánica para la norma estadounidense (y están en proceso de certificar para la norma europea). Es decir, que aquellos productores orgánicos podrían usar sus productos como parte del proceso. «Para Europa estamos en el mercado de cero residuos químicos. Con esto los productores pueden ganar entre un 10 y 15 por ciento extra«, aclara el emprendedor.

Todavía no concretaron ventas, pero sí cerraron varios acuerdos en Argentina y también con un productor de cítricos estadounidense, su primer paso hacia los mercados internacionales. «El problema es mundial. Y nuestro producto es muy competitivo. La idea es dar servicio a la industria en todo el mundo. Estamos empezando con productores de cítricos y peras del Alto Valle de Rio Negro, que exportan mucho. La idea luego es ir al mercado de arándanos y paltas de Chile o Perú. Y también estamos viendo España», agrega Fisch.

Para el proyecto, en el que trabajan 7 personas, el objetivo de 2023 está en obtener las primeras patentes en Estados Unidos y el primer producto registrado y aprobado para comercializar de cara a la campaña 2024.

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En el marco del Día Internacional de la Internet Segura, Youtube amplía las protecciones para niños y preadolescentes al iniciar sesión en Youtube Kids en los dispositivos. Según menciona la plataforma hay diferentes opciones para brindar una mejor experiencia y seguridad al usuario.

“Cada familia se relaciona de manera diferente con la tecnología y los medios. Ofrecemos diversas opciones para que padres, madres y tutores decidan qué es lo mejor para sus hijos e hijas, y seguimos trabajando en nuevas formas de mejorar estas experiencias”, indicó.

Dentro de las posibilidades está que los adultos mayores creen una cuenta de Google supervisada para que los menores de edad usen YouTube, así podrá vincular cada una de las cuentas a la de sus hijos para gestionar su experiencia dentro de la web.

En el marco del Día Internacional de la Internet Segura, Youtube amplía las protecciones para niños y preadolescentes al iniciar sesión en Youtube Kids

Cómo proteger a los niños

YouTube Kids ofrece a los padres y las madres todos los controles para personalizar la experiencia de sus hijos e hijas según sus necesidades específicas. Pueden crear un perfil para cada hijo o hija con parámetros de configuración individuales, bloquear contenido o aprobar canales y videos específicos.

Asimismo, podrán compartir contenido de la plataforma directamente en YouTube Kids. “Nuestra experiencia supervisada en YouTube funciona bien para familias con preadolescentes que tienen su propio dispositivo móvil o quieren tener una cuenta propia”, contó la organización.

En 2022 la empresa amplió la compatibilidad con estás cuentas supervisadas para que los usuarios preadolescentes accedan a YouTube desde consolas de videojuegos, Smart TV, la aplicación de YouTube Music, entre otros.

Esto les ayudará a respetar la elección de los padres y las madres y tener un mejor parámetro de configuración de contenido para los dispositivos de la casa, en la que los usuarios menores de edad puedan ver videos o escuchar su música preferida.

YouTube lanzó una lista de reproducción de YouTube Kids, “Build a Safer Internet”, que incluirá contenidos que generen conciencia sobre el uso seguro de la tecnología

Lista de reproducción especial de YouTube Kids

Por otro lado, hay una lista especial de reproducción de YouTube Kids para obtener sugerencias sobre la seguridad en Internet. “Los niños y las niñas de hoy serán usuarios de tecnología durante toda su vida, y la educación continua es importante para su seguridad y éxito a largo plazo”, destacaron.

Es por eso que la aplicación lanzó una lista de reproducción de YouTube Kids, “Build a Safer Internet”, que verá cuando abra la app de YouTube Kids. “La lista de reproducción incluirá contenidos que generen conciencia sobre el uso seguro, responsable y positivo de la tecnología para toda la familia”, mencionaron.

Con estos videos, la empresa pretende ayudar a los padres, las madres y a sus familias a navegar por el mundo digital, con videos de sugerencias y canciones para niños sobre la seguridad en Internet y los recursos destinados a abordar el tiempo de uso.

La plataforma de YouTube ha lanzado un conjunto de herramientas para ayudar a las personas a administrar el tiempo que pasa en YouTube (Photo by Smith Collection/Gado/Getty Images)

El tiempo que pasa en Internet

Asimismo, ha lanzado un conjunto de herramientas para ayudar a las personas a administrar el tiempo que pasa en YouTube, como los recordatorios de “Hora de dormir”, el “Tiempo de reproducción” y los controles para personalizar la reproducción automática.

Ahora, YouTube facilita el acceso a sus datos a través de la página “Tus datos en YouTube”. Allí, encontrará un resumen de los datos de contenido y actividad, así como parámetros de configuración y controles para administrarlos.

Con esto, podrá explorar o borrar su actividad en YouTube y revisar su historial de reproducciones y de búsquedas, lo que ayuda a mejorar sus recomendaciones en la plataforma.

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