Connect with us

Mundo Economía

La chuleta vasca a la parrilla que está revolucionando el Barrio de Salamanca

Publicado

el

Pie de foto: La Parrilla de Salamanca     Autor: La Parrilla de Salamanca

(Información remitida por la entidad que la firma:)

 La Parrilla de Salamanca, el destino favorito para compartir con amantes del buen producto. En pleno Barrio de Salamanca, Madrid, La Parrilla de Salamanca se posiciona como el lugar imprescindible para quienes buscan disfrutar de la mejor chuleta vasca a la parrilla. Con un menú diseñado para compartir con amantes del buen producto a la parrilla, este restaurante se ha convertido en un referente de calidad y sabor, atrayendo tanto a expertos como a foodies

La experiencia para no perderse

La Parrilla de Salamanca ofrece un menú perfecto para disfrutar en buena compañía, ya sea con amigos, pareja o familia, con una cuidada parrilla de carbón:

•  Ensalada de tomate fresco.

•  Croquetas de boletus y jamón.

•  Chistorra y morcilla a la brasa.

•  La estrella: Chuleta vasca madurada durante 30 días, cocinada a la perfección en parrilla de carbón y acompañada de patatas caseras.

•  Para cerrar, una deliciosa tarta de queso de la casa, sin gluten, junto con una botella de vino de Rioja o Ribera del Duero, o 2 litros de cerveza.

Un restaurante con encanto

La Parrilla de Salamanca cuenta con una sala pequeña y acogedora, lo que la convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia íntima y especial. Debido a su capacidad limitada, es fundamental realizar una reserva con antelación para no perderse esta experiencia única.

El secreto de su éxito

La clave de La Parrilla de Salamanca radica en su compromiso con la calidad y el respeto por los sabores tradicionales. La chuleta vasca, con su maduración perfecta y su técnica de cocción al carbón, se combina con acompañamientos que elevan cada bocado a una experiencia única.

Recomendado por los que saben

No son pocos los que han caído rendidos ante este menú:

Javí con Hambre comenta: «No me extraña que digan que es la mejor; después de probarla, organicé una comida de amigos y ahora todos repiten».

Puro Gocheo afirma: «Hay que ir a probarla, mi madre repitió con amigas a la semana siguiente».

Por su sala también han pasado grandes como Michelin sin Estrellas o Alberto de Luna, quienes no han dudado en recomendar este lugar como un imprescindible en la capital.

Un lugar que marca tendencia

La Parrilla de Salamanca no solo ofrece un menú espectacular, sino una experiencia gastronómica que deja huella. Su apuesta por la calidad y su dedicación a los sabores tradicionales la convierten en un destino imprescindible en Madrid.

Reservar y descubrirlo

«Si se busca disfrutar de la mejor carne y vivir una experiencia inolvidable, La Parrilla de Salamanca espera. No dejes pasar la oportunidad de probar la chuleta vasca que está dando de qué hablar en Madrid».

Datos del restaurante:

•  Nombre: La Parrilla de Salamanca

•  Dirección: Calle Padilla, 56, Madrid

•  Teléfono de reservas: 910 965 535

•  Horario: 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 24:00, domingos de 13:00 a 17:00

•  Instagram: @parrilladesalamanca

‘La Parrilla de Salamanca: Donde la tradición se encuentra con la excelencia gastronómica. Te esperan‘.

Contacto

Nombre contacto: Daniel del Valle

Descripción contacto: Marketing Manager / Nivel de calidad

Teléfono de contacto: 685814921

Imágenes

https://static.comunicae.com/photos/notas/1260454/parrilla-105_en_tamano_mediano.jpeg

Pie de foto: La Parrilla de Salamanca

Autor: La Parrilla de Salamanca

https://static.comunicae.com/photos/notas/1260454/parrilla-94_en_tamano_mediano.jpeg

Pie de foto: chuleta en Madrid

Autor: La Parrilla de Salamanca

https://static.comunicae.com/photos/notas/1260454/parrilla-95_en_tamano_mediano.jpeg

Pie de foto: chuleta en barrio de salamanca

Autor: La Parrilla de Salamanca

AGENCIA EFE S.A.U.,S.M.E. no se hace responsable de la información que contiene este mensaje y no asume responsabilidad alguna frente a terceros sobre su íntegro contenido, quedando igualmente exonerada de la responsabilidad de la entidad autora de este. Agencia EFE se reserva el derecho a distribuir el comunicado de prensa dentro de la línea informativa, o bien a publicarlo en EFE Comunica.

La entrada La chuleta vasca a la parrilla que está revolucionando el Barrio de Salamanca se publicó primero en EFE Comunica.

Seguir leyendo

Mundo Economía

Dongfeng Motor celebra Cumbre Global de Socios para acelerar la expansión en nuevas energías

Publicado

el

Pie de foto: Aspectos destacados de la Cumbre Global de Socios Dongfeng 2026Autor: China Dongfeng Motor Industry Imp. & Exp. Co. Ltd

(Información remitida por la entidad que la firma:)

El 19 de noviembre se celebró en Shiyan, provincia de Hubei, la Cumbre de Asociaciones de Vehículos Comerciales para Mercados Internacionales 2026

Durante el evento, Dongfeng lanzó oficialmente para los mercados internacionales su marca de camiones de alta gama Dongfeng Serie G. Integrada con cadenas de suministro globales de primer nivel y sometida a rigurosas pruebas, la Serie G ofrece una durabilidad sobresaliente y una alta eficiencia de costos. Con tecnologías líderes que se comparan con marcas de clase mundial, busca proporcionar soluciones de transporte eficientes para clientes de todo el mundo. En su intervención, la dirección de la compañía destacó la inversión continua de Dongfeng en tecnologías de nuevas energías e inteligencia, incluido el exitoso lanzamiento de un camión pesado con celda de combustible de hidrógeno y una autonomía superior a los 800 kilómetros, así como un portafolio integral de productos que cubre todos los tipos de tren motriz. Al profundizar sus operaciones locales y fortalecer su sistema de comercialización, Dongfeng está acelerando la expansión global de su negocio de vehículos comerciales.

Poco después, el 27 de noviembre, se celebró en Xiamen, provincia de Fujian, la Cumbre Global de Socios de Vehículos de Pasajeros 2026, que reunió a socios de más de 100 países de todo el mundo. La conferencia presentó de manera sistemática la estrategia internacional de Dongfeng para vehículos de pasajeros y marcó el debut global y el envío oficial de diez mil unidades del DONGFENG VIGO, lo que representa una nueva ampliación de su portafolio global de productos. Las marcas propias de Dongfeng, entre ellas M-HERO y VOYAH, exhibieron sus tecnologías de vanguardia en nuevas energías y movilidad inteligente. La compañía señaló que trabajará junto con sus socios para expandir los mercados globales mediante la construcción de una cadena de valor internacional integral que abarque I+D, manufactura, comercialización y servicios.

En ambas cumbres, Dongfeng Motor reconoció a socios internacionales destacados, mientras que representantes de concesionarios de diversas regiones compartieron experiencias exitosas de expansión de mercado, reflejando la filosofía de «unidad y cooperación de beneficio mutuo». A través de actividades como exhibiciones de productos, recorridos por plantas y pruebas de manejo, los participantes obtuvieron una comprensión profunda de las capacidades tecnológicas y el desempeño de los productos de Dongfeng.

De cara a 2026, Dongfeng Motor reafirmó su compromiso con la apertura y la colaboración, y expresó su determinación de trabajar de la mano con socios globales para impulsar conjuntamente un futuro más verde e inteligente para la industria automotriz, creando un mayor valor para los usuarios en todo el mundo.

Contacto

Nombre contacto: Liao Qingli

Descripción contacto: China Dongfeng Motor Industry Imp. & Exp. Co. Ltd

Teléfono de contacto: +86-27-15207271711

Imágenes

https://static.comunicae.com/photos/notas/1268667/_20251222124250_680_141.jpg

Pie de foto: Aspectos destacados de la Cumbre Global de Socios Dongfeng 2026

Autor: China Dongfeng Motor Industry Imp. & Exp. Co. Ltd»

AGENCIA EFE S.A.U.,S.M.E. no se hace responsable de la información que contiene este mensaje y no asume responsabilidad alguna frente a terceros sobre su íntegro contenido, quedando igualmente exonerada de la responsabilidad de la entidad autora de este. Agencia EFE se reserva el derecho a distribuir el comunicado de prensa dentro de la línea informativa, o bien a publicarlo en EFE Comunica.

La entrada Dongfeng Motor celebra Cumbre Global de Socios para acelerar la expansión en nuevas energías se publicó primero en EFE Comunica.

Seguir leyendo

Mundo Economía

La masa madre y la mantequilla marcan la diferencia; así se distingue un panetone de calidad

Publicado

el

La masa madre y la mantequilla marcan la diferencia; así se distingue un panetone de calidad

(Información remitida por la entidad que la firma:)

La revista CONSUMER, referente en información de consumo, revela grandes diferencias en calidad nutricional en su análisis de panetones. El panetone, originario de Milán, se ha consolidado en España durante las dos últimas décadas como uno de los dulces navideños más reconocibles. Su masa tipo brioche, aireada y esponjosa, junto con su característico formato en forma de cúpula, ha facilitado su popularidad. Aunque la receta tradicional apuesta por pasas y cítricos confitados, el mercado actual incorpora variantes con chocolate, coberturas, cremas o frutos secos, lo que amplía notablemente la oferta.

La revista Consumer, considerada un referente en el ámbito del consumo, ha analizado nueve panetones de marcas líderes para valorar la calidad de sus ingredientes, el equilibrio nutricional, la claridad del etiquetado y la relación calidad‑precio. El estudio subraya la importancia de fijarse en la presencia de ingredientes nobles —como masa madre, mantequilla, leche fresca, huevo y chocolate de buena composición (manteca de cacao y mucho cacao)—en las primeras posiciones dentro de la lista de ingredientes.

    Ingredientes clave

La masa madre es uno de los indicadores de mayor calidad, pues contribuye a una fermentación más lenta, aromas más complejos y mejor textura. Aunque está presente en todos los productos analizados, algunos incorporan además levadura convencional como refuerzo. La levadura convencional se asocia a fermentaciones más rápidas, que dan lugar a un producto con peor textura y menos matices de aroma y sabor. El análisis también muestra diferencias importantes en el tipo de grasas: mientras la mantequilla aporta una miga más tierna y sabor más profundo, algunos panetones recurren a grasas vegetales menos valoradas, como palma o girasol.

En cuanto al perfil nutricional, el contenido de azúcares y grasas saturadas es elevado en todo el segmento, lo que explica las bajas calificaciones en Nutri‑Score, mayoritariamente D o E. Las cifras oscilan entre panetones con 17% de azúcares, como Eroski, y otros que superan el 26%, como Motta o Lacasitos. También varía la carga calórica, especialmente en las versiones con chocolate. Pero no tiene mucho sentido guiarse por estos criterios cuando hablamos de un producto que no se come por salud, sino por disfrute. De hecho, esa búsqueda de la salud en este tipo de productos puede llevarnos a un comportamiento obsesivo con la comida. Esto es particularmente importante en las fechas navideñas en las que conviene disfrutar sin culpa y priorizar en otros momentos los alimentos que sí tienen interés nutricional, verduras, legumbres, hortalizas o pescado.

    Mejores opciones en calidad y precio

Según el análisis de Consumer, los mejores panetones son Motta y Eroski Seleqtia, ya que destacan por la presencia mayoritaria de ingredientes nobles y el empleo de la mantequilla como su grasa principal. Si se tiene en cuenta además el precio, Motta encabeza el ranking global, seguido de Eroski y Balconi, que ofrecen una buena relación calidad‑precio dentro de un mercado amplio y muy diverso.

DATOS PÚBLICOS:

(Información remitida por la empresa firmante)

IMAGEN: EROSKI Consumer

PIE DE FOTO: La masa madre y la mantequilla marcan la diferencia; así se distingue un panetone de calidad

Contacto

Emisor: EROSKI Consumer

Contacto: EROSKI Consumer

Número de contacto: 946211627

AGENCIA EFE S.A.U.,S.M.E. no se hace responsable de la información que contiene este mensaje y no asume responsabilidad alguna frente a terceros sobre su íntegro contenido, quedando igualmente exonerada de la responsabilidad de la entidad autora de este. Agencia EFE se reserva el derecho a distribuir el comunicado de prensa dentro de la línea informativa, o bien a publicarlo en EFE Comunica.

La entrada La masa madre y la mantequilla marcan la diferencia; así se distingue un panetone de calidad se publicó primero en EFE Comunica.

Seguir leyendo

Mundo Economía

China impone nuevos aranceles de hasta el 42,7 % a los productos lácteos de la UE

Publicado

el

Bruselas (Euractiv)- Pekín impuso el lunes nuevos aranceles al sector alimentario de la UE, anunciando derechos temporales sobre algunos productos lácteos, entre ellos varios tipos de queso, leche y nata.

Tras los aranceles quinquenales de hasta el 19,8% a las importaciones de carne de cerdo de la UE que entraron en vigor la semana pasada, el Ministerio de Comercio chino ha aplicado ahora restricciones comerciales provisionales a los productos lácteos tras iniciar una investigación antisubvenciones sobre las ayudas financieras de la UE a los agricultores en agosto de 2024.

Los nuevos derechos oscilan entre el 21,9% y el 42,7%, aunque la decisión final no se tomará hasta que concluya la investigación en febrero.

Estas medidas son el último paso en la creciente disputa comercial entre Bruselas y Pekín, ya que ambas partes utilizan cada vez más los aranceles y las investigaciones para presionarse mutuamente.

La investigación pretende determinar si las subvenciones concedidas en el marco de la PAC, así como los pagos de los países de la UE, incluidas las recompensas por prácticas medioambientales o las ayudas específicas a los jóvenes agricultores, han falseado la competencia y perjudicado a los productores lácteos chinos.

Perjuicio al sector lácteo chino

Las autoridades chinas afirman que los resultados preliminares de una investigación iniciada el año pasado demuestran la existencia de vínculos entre las subvenciones de la UE y el perjuicio causado a su sector lácteo nacional.

Algunos conocidos productores de queso europeos, como la italiana Zanetti, el gigante lácteo francés Lactalis y la danesa Arla, se han visto afectados por aranceles del 28,9%, evitando el 42% general aplicado a todas las demás empresas de la UE no mencionadas en la decisión temporal de China.

Estas investigaciones, junto con una tercera sobre el brandy europeo, que desde el verano se enfrenta a aranceles quinquenales de hasta el 34,9%, se consideran en general represalias por los aranceles de la UE a los vehículos eléctricos chinos impuestos en enero.

///

(Editado por mm/Euractiv.com y Luis de Zubiaurre Wagner/Euractiv.es)

The post China impone nuevos aranceles de hasta el 42,7 % a los productos lácteos de la UE appeared first on Euractiv.es.

Seguir leyendo

Más Leidas