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Mundo Economía

Expertos de alto nivel desmontan los falsos mitos sobre el pescado, «el alimento más completo y sostenible»

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Pie de foto: Un momento de la mesa de debateAutor: ANACEF

(Información remitida por la entidad que la firma:)

La organización de productores de Pesca ANACEF reunió a científicos y divulgadores en la feria internacional de Barcelona para reclamar una narrativa basada en la evidencia frente al miedo injustificado al pescado.

En plena era de la desinformación alimentaria, la Organización de Productores Pesqueros ANACEF ha puesto ciencia y datos sobre la mesa para defender el pescado. Bajo el título «El valor del pescado: la evidencia frente al alarmismo«, la entidad organizó un debate que reunió a investigadores de referencia para desmontar mitos y reivindicar el pescado como lo que es: el alimento más completo a nivel nutricional y el más sostenible desde el punto de vista medioambiental.

La sesión, moderada por la científica Déborah García, arrancó con una denuncia al relato dominante: «Sabemos que el pescado protege frente a enfermedades cardiovasculares, Diabetes tipo 2 o Alzheimer. Y, sin embargo, si buscas noticias, lo primero que encuentras son titulares alarmistas sobre mercurio o anisakis».

A su lado, el alergólogo Álvaro Daschner fue contundente en sus afirmaciones: «No existe una alergia al anisakis en pescado bien cocinado o congelado. En más de 25 años de consulta no he visto ni un solo caso. El riesgo está en el pescado crudo mal tratado, y es perfectamente evitable. El problema no es el anisakis, es el miedo injustificado que se ha generado».

Déborah García aportó datos sobre el impacto del alarmismo en el consumo y citó un estudio de la Federación de nutricionistas que señala que un 10% de los encuestados ha reducido su ingesta de pescado por miedo al mercurio, y un 6% por el anisakis, aunque ambos riesgos se controlan con medidas sencillas. «Estamos perdiendo consumo por miedos que no se corresponden con la realidad científica», alertó.

Además, en el debate se habló del pescado como un alimento con la menor huella hídrica del sistema alimentario, muy por debajo de frutas y verduras. «Y si miramos la huella de carbono por cantidad de proteína, el pescado es hasta 10 veces más eficiente que otros productos animales».

Ana Ramos, del IEO, abordó el impacto de la pesca sobre los ecosistemas marinos vulnerables, y defendió que la flota española opera con prácticas respetuosas «no por obligación, sino por cultura y compromiso con la sostenibilidad». Concretamente, habló de una zona que estudian desde hace más de una década y en la que operan barcos de ANACEF: «En Mauritania se han descubierto ecosistemas vulnerables como un arrecife de coral de casi 600 kilómetros. Sabemos que los buques de ANACEF que trabajan ahí no pescan sobre la barrera ni impactan directamente sobre ella».

El acto concluyó con una llamada a la colaboración entre sector, los científicos y medios. «El problema no es solo lo que se dice, sino lo que no se cuenta. Necesitamos más campañas, más expertos y una estrategia común para defender un alimento que es esencial de nuestra salud», resumió García.

Con esta iniciativa, ANACEF reivindica un modelo de divulgación basado en datos y transparencia. Así lo señalaron su presidente, Francisco Freire, y su director gerente, Juan Carlos Martín Fragueiro, quienes subrayaron la necesidad de abrir un debate riguroso, con la ciencia como aliada, para defender un alimento clave para la salud de las personas.

 

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Nombre contacto: Gabinete de Comunicación de ANACEF

Descripción contacto: Comunicación

Teléfono de contacto: 680559320

 

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Pie de foto: Expertos de alto nivel desmontan los mitos sobre el pescado

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Pie de foto: Un momento de la mesa de debate

Autor: ANACEF»

 

AGENCIA EFE S.A.U.,S.M.E. no se hace responsable de la información que contiene este mensaje y no asume responsabilidad alguna frente a terceros sobre su íntegro contenido, quedando igualmente exonerada de la responsabilidad de la entidad autora de este. Agencia EFE se reserva el derecho a distribuir el comunicado de prensa dentro de la línea informativa, o bien a publicarlo en EFE Comunica.

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COMISIUM irrumpe en el sector hotelero como solución para la conciliación de comisiones entre OTAs y PMS

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Pie de foto: Olvídate de las discrepancias en comisionesAutor: Comisium

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El software conecta directamente plataformas como Booking, Expedia o Roiback con el sistema de gestión del hotel, eliminando errores y optimizando la operativa sin intervención manual

La innovación en el sector hotelero avanza a gran velocidad, pero uno de los puntos más críticos sigue generando ineficiencias: la gestión y conciliación de comisiones entre las OTAs (Online Travel Agencies) y los sistemas de gestión interna (PMS). Para resolver este problema de raíz, llega al mercado COMISIUM, una solución tecnológica diseñada específicamente para hoteles que buscan precisión, automatización y control en sus procesos de facturación y conciliación.

    Una plataforma potente con gestión avanzada de roles

COMISIUM es un software innovador  que permite acceder a toda la información vinculada al establecimiento hotelero lo que facilita a los diferentes perfiles del equipo visualizar el estado de las conciliaciones según sus necesidades, accediendo fácilmente a los resultados a través de Power BI, monitorizando el proceso con total transparencia y eficiencia.

    ¿Cómo funciona COMISIUM?

La clave está en su conexión directa con las principales OTAs y con el PMS del hotel, lo que permite una automatización completa validación de las comisiones de cada una de las reservas. Su funcionamiento se basa en tres pilares fundamentales:

•  Sincronización automática de datos: el sistema cruza de forma continua las reservas registradas en el PMS con las comisiones reportadas por las OTAs, detectando de forma inmediata cualquier discrepancia reclamable.

•  Supervisión constante mediante KPIs: COMISIUM monitoriza de forma ininterrumpida la calidad de los datos, generando alertas e informes detallados con herramientas de analítica avanzada cuando se detectan errores o discrepancias en el cálculo de la comisión, lo que permite actuar con rapidez y evitar pérdidas económicas.

•  Casuísticas de los conceptos comisionables:Gracias a su motor de reglas avanzado, Comisium garantiza que solo se comisionen los importes realmente sujetos a comisión, eliminando errores y malentendidos, reflejando fielmente la realidad económica de cada operación.

      Principales beneficios:

•  Reducción de costes operativos: al eliminar procesos manuales, el equipo hotelero puede centrarse en tareas estratégicas.

•  Plataforma modular y adaptable en el proceso de inclusión de nuevas OTAS que se necesiten integrar.

•  Detección instantánea de errores: el sistema genera informes detallados por establecimiento y envía alertas inteligentes ante cualquier anomalía.

•  Supervisión continua con KPIs: control total sobre la calidad de los datos y el rendimiento operativo.

      Resultados que hablan por sí solos

Según los primeros hoteles que ya operan con COMISIUM, los resultados son claros:

•  Hasta un 30% de reducción en costes operativos relacionados con la gestión de comisiones.

•  Un 90% menos de errores en comparación con el sistema manual tradicional.

•  Ahorro estimado de una media de 12.000€ anuales por establecimiento gracias a la detección de facturas incorrectas y comisiones duplicadas.

     Nuevo estándar para la conciliación hotelera

Con COMISIUM, los hoteles dejan atrás los procesos manuales, las hojas de cálculo y los riesgos asociados al control humano y detectarán errores y discrepancias en segundos de forma automática, antes de que afecten los ingresos. La automatización, la precisión y el análisis en tiempo real se convierten en la norma, permitiendo a los establecimientos centrarse en lo que realmente importa: ofrecer una experiencia excelente a sus huéspedes.

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Descripción contacto: Comisium

Teléfono de contacto: +34 942 269 017

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Pie de foto: Olvídate de las discrepancias en comisiones

Autor: Comisium

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Pie de foto: Olvídate de las discrepancias en comisiones

Autor: Comisium

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ANFAPA impulsa el SATE como solución eficaz para el aislamiento de fachadas y la economía energética

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ANFAPA impulsa el SATE como solución eficaz para el aislamiento de fachadas y la economía energética

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En un contexto donde la eficiencia energética y la sostenibilidad son prioridades en la edificación, crece el interés por sistemas que permitan mejorar el aislamiento térmico sin recurrir a obras complejas. Una de las soluciones que más aceptación está obteniendo en el sector de la rehabilitación de edificios es el SATE (Sistema de Aislamiento Térmico por el Exterior). Tal como afirma la Asociación de fabricantes de morteros y SATE ANFAPA, este sistema ofrece ventajas significativas en términos de aislamiento de fachadas, contribución a la economía energética y mejora del confort interior, sin necesidad de interrumpir la vida diaria de los ocupantes.

    Aislamiento eficaz sin afectar al usuario final

El SATE consiste en la instalación de un revestimiento aislante en la cara exterior del edificio, reduciendo las pérdidas térmicas y eliminando los puentes térmicos. Esta solución no solo minimiza el consumo de energía para calefacción y refrigeración, sino que también mantiene la superficie interior intacta, evitando molestias a los inquilinos durante la aplicación. Es especialmente eficaz en procesos de rehabilitación energética de edificios antiguos, donde el aislamiento interior podría resultar más invasivo o costoso.

Además de su eficiencia, el SATE favorece la protección de la fachada frente a agentes atmosféricos, prolongando la vida útil del inmueble y mejorando su estética. Estas características lo convierten en una herramienta clave para alcanzar los objetivos de sostenibilidad fijados por las normativas europeas y nacionales.

    ANFAPA, referente en sistemas de aislamiento exterior

Desde 1987, ANFAPA ha sido una entidad de referencia en el ámbito de los morteros industriales y, desde 2014, también en la promoción y normalización del sistema SATE. Su labor ha sido fundamental para el desarrollo de soluciones constructivas más eficientes y sostenibles en el mercado español.

Actualmente, ANFAPA agrupa a las principales empresas del sector, fomentando la innovación, la calidad técnica y la correcta aplicación del SATE en obra. A través de actividades formativas, asesoramiento técnico y participación en comités normativos, la asociación impulsa el uso responsable y eficaz de estos sistemas.

La apuesta de ANFAPA por el SATE como respuesta integral a las exigencias energéticas y constructivas consolida su papel como agente clave en la evolución del parque edificatorio nacional hacia modelos más eficientes y respetuosos con el medioambiente.

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Nombre del emisor: ANFAPA

Descripción de contacto: Gabinete Periodístico

Email de contacto: comunicados@prensaymedios.com

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La serie GT7 estrenará el nuevo realme UI 7.0 con IA mejorada e integración con Android 16

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Pie de foto: realme GT 7 ProAutor: realme

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El realme GT 7 Pro será el primer modelo en recibir la actualización realme UI 7.0. Todos los dispositivos GT desde el GT 6 en adelante recibirán la actualización a realme UI 7.0. La hoja de ruta para la actualización de realme UI 7.0 se publicará este otoño

realme anuncia que su serie GT7 será de las primeras en recibir la esperada actualización del sistema operativo realme UI 7.0, marcando un importante salto en la experiencia de usuario gracias a innovaciones impulsadas por inteligencia artificial y un rendimiento fluido. Lanzado en noviembre de 2024 con el chipset Snapdragon 8 Elite, el realme GT 7 Pro será el primer dispositivo en estrenar esta nueva versión del sistema operativo.

A continuación del GT 7 Pro, los modelos GT7 y GT 7T, equipados con los chipsets Dimensity 9400e y Dimensity 8400-Max respectivamente, también están programados para recibir la actualización. Por su parte, los modelos GT 6 y GT 6T, reconocidos por su excelente relación calidad-precio y su completo conjunto de prestaciones, también se sumarán a la lista de dispositivos actualizables. Sin embargo, los plazos exactos y la lista completa de dispositivos compatibles aún no han sido revelados.

realme UI 7.0 está diseñado para redefinir la interacción con el smartphone mediante potentes capacidades de IA, continuando con los avances introducidos en realme UI 6.0, que ya integraba optimización de recursos basada en inteligencia artificial y nuevas funciones centradas en el usuario.

Aunque las características específicas aún no se han dado a conocer, se espera que la nueva versión profundice su integración con Android 16, incluyendo mejoras en los controles de privacidad, gestión optimizada de batería y protocolos de seguridad reforzados contra software malicioso.

realme compartirá próximamente más detalles sobre la compatibilidad con dispositivos y las nuevas funciones incluidas en la actualización. La compañía agradece la paciencia de los usuarios mientras continúa trabajando en la implementación de estas mejoras.

Sobre realme

realme es una empresa global de tecnología de consumo que irrumpe en el mercado de los smartphones haciendo más accesibles las tecnologías de vanguardia. Ofrece una gama de smartphones y dispositivos de tecnología de estilo de vida con especificaciones premium, calidad y diseños que marcan tendencia para los consumidores jóvenes. Fundada por Sky Li en 2018, realme se ha convertido en uno de los 5 principales fabricantes de teléfonos inteligentes en 30 mercados a nivel mundial en solo tres años, y realme ha entrado en múltiples mercados en todo el mundo, incluidos China y el sudeste asiático, el sur de Asia, Europa, Oriente Medio, América Latina y África, y tiene una base global de usuarios de más de 200 millones. 2024 es el año del rebranding para realme con su nuevo eslogan, ‘Make it real’. Bajo el nuevo espíritu de la marca, realme se centrará más en los usuarios jóvenes que antes y aportará beneficios reales, claros y tangibles a sus vidas. Para más información, visitar www.realme.com.

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Nombre contacto: realme

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Pie de foto: realme GT 7 Pro

Autor: realme

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Pie de foto: realme GT 7 Series

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