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Mundo Economía

El auge de los consultores de hostelería; un apoyo clave para el éxito empresarial

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El auge de los consultores de hostelería; un apoyo clave para el éxito empresarial

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En los últimos años, el mundo de la hostelería ha vivido una revolución silenciosa de la mano de los consultores especializados, profesionales que ayudan a transformar negocios y a adaptarlos a las demandas de un mercado cada vez más competitivo. Figuras mediáticas como Alberto Chicote han puesto de relieve la importancia de este rol, pero también existen otros consultores que, desde el anonimato, están marcando una diferencia significativa en el sector. Entre ellos, destaca Gabriele Biondo, un referente en la hostelería de Lloret de Mar.

La consultoría en hostelería: más allá del rescate televisivo

Si bien programas de televisión como «Pesadilla en la cocina» han popularizado el papel del consultor de hostelería, su trabajo abarca mucho más que los rescates de negocios en dificultades. Los consultores ofrecen una gama amplia de servicios que incluyen el diseño de menús, la optimización de procesos internos, la formación del personal y estrategias para mejorar la experiencia del cliente.

Gabriele Biondo, un empresario italiano con más de 15 años de experiencia en el sector, es un ejemplo perfecto de cómo un consultor puede ayudar a transformar negocios. Fundador de exitosos establecimientos como la pizzería Piccocio y el Grand Café Latino, Biondo utiliza su conocimiento y su pasión para asesorar a otros emprendedores en su camino hacia el éxito.

El impacto de los consultores en un mercado competitivo

En un entorno tan dinámico como la hostelería, adaptarse rápidamente a las tendencias y a las preferencias de los clientes es fundamental. Aquí es donde los consultores juegan un papel crucial. “Un buen consultor no solo identifica los problemas de un negocio, sino que también encuentra soluciones creativas y sostenibles”, comenta Gabriele Biondo.

En su trabajo como consultor, Biondo ha ayudado a decenas de negocios a optimizar sus operaciones. Por ejemplo, ha implementado estrategias para reducir desperdicios, rediseñar menús con un enfoque en ingredientes locales y mejorar el servicio al cliente. Estas medidas no solo aumentan la rentabilidad, sino que también refuerzan la reputación del establecimiento.

Gabriele Biondo: un caso de éxito en la consultoría de hostelería

Mientras Chicote ha llevado las luces y cámaras al mundo de la consultoría, Biondo representa un enfoque diferente, pero igualmente efectivo. Desde su base en Lloret de Mar, ha logrado posicionarse como un referente en la gestión de negocios de hostelería, especialmente en un mercado tan exigente como el mediterráneo.

“Cada cliente es único, y mi misión es ayudarles a destacar en lo que mejor saben hacer”, asegura Biondo. Su compromiso con la calidad y la innovación lo han convertido en una figura clave en la hostelería de la región, ganándose la confianza de empresarios locales y turistas por igual.

Un futuro prometedor para la consultoría de hostelería

El auge de los consultores especializados refleja una evolución positiva en el sector de la hostelería. En un mundo donde la experiencia del cliente es cada vez más importante, contar con el apoyo de un profesional como Gabriele Biondo puede marcar la diferencia entre el éxito y el fracaso de un negocio.

Con su enfoque personalizado y su pasión por ayudar a otros a alcanzar el éxito, Biondo, actual propietario de Gastrobar y Grand Café Latino, está demostrando que la consultoría es mucho más que una moda pasajera: es una herramienta esencial para cualquier emprendedor que quiera triunfar en el competitivo mundo de la hostelería.

Contacto

Nombre del emisor: Gabriele Biondo

Descripción de contacto: Gabinete Periodístico

Email de contacto: comunicados@prensaymedios.com

AGENCIA EFE S.A.U.,S.M.E. no se hace responsable de la información que contiene este mensaje y no asume responsabilidad alguna frente a terceros sobre su íntegro contenido, quedando igualmente exonerada de la responsabilidad de la entidad autora de este. Agencia EFE se reserva el derecho a distribuir el comunicado de prensa dentro de la línea informativa, o bien a publicarlo en EFE Comunica.

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Puntua.net se convierte en uno de los sitios más valorados por organizaciones de consumidores

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Puntua.net se convierte en uno de los sitios más valorados por organizaciones de consumidores

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Puntua.net se consolida como plataforma de referencia para la opinión de servicios digitales en España y Latinoamérica

Puntua.net es una plataforma web fundada en 2024 con el objetivo de ofrecer a los usuarios un espacio independiente donde opinar y consultar valoraciones sobre productos y servicios, tanto digitales como físicos, con un especial foco en el ecosistema digital.

Desde su lanzamiento, Puntua.net ha orientado su crecimiento hacia los mercados de España y Latinoamérica, cubriendo sectores como formación online, comercio electrónico, servicios tecnológicos, plataformas digitales y soluciones orientadas al consumidor final. Este enfoque especializado ha permitido a la plataforma diferenciarse dentro del ámbito de las reseñas online, priorizando la claridad, la utilidad y la experiencia real de los usuarios.

En la actualidad, Puntua.net supera las 100.000 visitas mensuales según herramientas como Semrush, consolidando una alta autoridad de dominio y una presencia creciente en buscadores. Este crecimiento orgánico refleja el interés de los consumidores por contar con fuentes de información alternativas, transparentes y centradas en la experiencia real antes de tomar decisiones de compra o contratación.

Asimismo, Puntua.net se ha posicionado como uno de los sitios mejor valorados por organizaciones y asociaciones de consumidores, que destacan su fiabilidad, transparencia y objetividad en la publicación de opiniones. La plataforma aplica criterios claros de moderación y apuesta por la convivencia de valoraciones positivas y negativas como elemento clave para una información equilibrada y útil.

Con esta propuesta, Puntua.net refuerza su compromiso con un modelo de opinión abierto, independiente y orientado al consumidor, contribuyendo a mejorar la transparencia del mercado digital y a empoderar a los usuarios en sus decisiones.

DATOS PÚBLICOS:

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Contacto Emisor: Puntua.net 

Contacto: Prensa y comunicación

 Número de contacto: +16397649382 

Email de contacto: info@puntua.net

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Yu Trading Club consolida un ecosistema tecnológico propio para profesionalizar el trading minorista

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Pie de foto: Yu Trading Club impulsa el trading con tecnología propiaAutor: Yu trading Club

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Yu Trading Club ha consolidado un ecosistema integral de trading orientado a profesionalizar al trader minorista en el mundo hispano, combinando tecnología propia, señales estructuradas, psicotrading, trading en vivo y herramientas avanzadas dentro de una aplicación móvil diseñada como entorno operativo profesional

El proyecto de Yu Trading Club nace tras varios años de experiencia directa en los mercados financieros y del contacto continuo con miles de traders, detectando una problemática común en el sector: la mayoría de operadores minoristas acceden al mercado sin estructura, sin control emocional y sin un proceso claro de toma de decisiones. Frente a modelos basados únicamente en formación teórica o grupos de señales aislados, la compañía apuesta por un entorno integral donde aprender, operar y evolucionar con una metodología profesional.

El núcleo del ecosistema es la aplicación oficial de Yu Trading Club, disponible para dispositivos móviles, que centraliza todas las áreas clave de la operativa. A través de la app, los usuarios acceden a trading en vivo, contenidos formativos prácticos, indicadores propios, señales en tiempo real y una comunidad privada de traders comprometidos con un enfoque disciplinado del mercado. La plataforma ha sido concebida como un entorno operativo, donde el trader trabaja con contexto, estructura y acompañamiento profesional en su día a día.

Uno de los pilares más destacados del ecosistema es el trading en vivo diario, integrado dentro de la aplicación como herramienta formativa y operativa. Estas sesiones permiten observar en tiempo real cómo se analiza el mercado, cómo se gestionan las entradas y salidas y cómo se toman decisiones bajo condiciones reales. El enfoque no es el espectáculo, sino la pedagogía aplicada al mercado, poniendo el acento en la gestión del riesgo, la disciplina y la correcta ejecución.

El ecosistema se completa con un canal de señales en tiempo real, planteado como parte de un proceso estructurado. Las señales no se presentan como simples alertas, sino como una herramienta para entender el contexto del mercado, la lógica de cada operación y la importancia de una correcta gestión del capital. Este enfoque busca reducir la dependencia y fomentar una operativa más consciente y sostenible.

Otro elemento diferencial es la integración del psicotrading dentro del entorno de trabajo. A través de sesiones específicas con un psicólogo especializado en trading, se abordan aspectos clave como el control emocional, la gestión del estrés y la toma de decisiones bajo presión, factores determinantes para la consistencia a largo plazo.

Además, Yu Trading Club desarrolla herramientas e indicadores propios y ofrece servicios de copy trading automáticos como complemento para perfiles que buscan exposición al mercado mientras continúan formándose. En todos los casos, el capital permanece siempre a nombre del usuario. La compañía continúa trabajando en nuevas soluciones tecnológicas orientadas a reforzar la profesionalización del trading minorista en el mundo hispano.

Contacto

Nombre contacto: Juan Antonio Corbacho López

Descripción contacto: Yu Trading Club LLC

Teléfono de contacto: 611062883

Imágenes

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Pie de foto: Yu Trading Club impulsa el trading con tecnología propia

Autor: Yu trading Club»

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Los nuevos aranceles chinos a la carne de vacuno impulsan el acuerdo UE-Mercosur

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Bruselas (Euractiv)- La decisión de China de imponer nuevos aranceles a las importaciones de carne de vacuno procedentes de socios clave como Brasil, Argentina y Uruguay aumenta la presión sobre los exportadores sudamericanos y da un nuevo impulso al esperado acuerdo comercial UE-Mercosur.

A partir del 1 de enero, Pekín aplica aranceles adicionales del 55 % a las importaciones de carne de vacuno que superen una cuota fija para los principales exportadores, incluidos Estados Unidos, Australia, Brasil, Argentina y Uruguay, según anunció el miércoles el Ministerio de Comercio chino. Los aranceles estarán en vigor durante tres años.

Para 2026, China ha fijado la cuota total de importación de carne de vacuno en 2,7 millones de toneladas métricas, aproximadamente igual a la de 2024. La medida tiene por objeto proteger la industria nacional de carne de vacuno, que se ha visto sometida a tensiones en los últimos años debido al aumento de las importaciones.

En 2024, Brasil envió más de un millón de toneladas de carne de vacuno a China, un 12,7% más que el año anterior. Se espera que las exportaciones en 2025 alcancen la cifra récord de 1,6 millones de toneladas. Argentina y Uruguay también son importantes proveedores, con envíos de 600.000 y 200.000 toneladas de carne de vacuno, respectivamente.

Minimizar el impacto

Los países exportadores intentan minimizar el impacto inmediato. Aunque China es el principal destino de la carne de vacuno brasileña, el impacto de los aranceles debería ser limitado, declaró a la CNN Luis Rua, secretario de Comercio y Relaciones Internacionales del Ministerio de Agricultura de Brasil. Afirmó que Brasil puede mantener sus volúmenes de exportación sin salirse de la cuota.

Con todo, las nuevas restricciones aumentan la presión estratégica sobre los productores sudamericanos para que diversifiquen sus mercados de exportación y refuerzan sus argumentos a favor de estrechar los lazos con la UE.

En ese contexto, la medida de China aumenta el impulso al acuerdo comercial UE-Mercosur, que ha sufrido años de retrasos políticos y que el presidente brasileño Lula da Silva ansiaba firmar antes de finales de 2025.

La firma del histórico acuerdo comercial se aplazó hasta el 12 de enero y la presión sobre los opositores de la UE al acuerdo es cada vez mayor. El gobernador del Banco Central de Austria pidió el lunes a su Gobierno que reconsidere su oposición, según Reuters.

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(Editado por ow/Euractiv.com y Luis de Zubiaurre Wagner/Euractiv.es)

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