Mundo Economía
Arranca la campaña más esperada del Skrei, el ‘Rey de los bacalaos’ exclusivo de Noruega

(Información remitida por la entidad que la firma:)
El skrei es un bacalao premium de temporada pescado en las gélidas y cristalinas aguas del norte de Noruega. Todos los inviernos, en torno a enero, recorre cerca de 1.000 km en dirección sur para desovar, a contracorriente, lo que le confiere «musculatura única y lascas muy apreciadas por la alta gastronomía». España se consolida como uno de los principales consumidores mundiales, destacan desde el Consejo de Productos del Mar de Noruega
Tras una larga espera, comienzan a llegar al mercado español los primeros skreis de la temporada, el «pata negra» de Noruega. Tanto los mejores chefs como los consumidores amantes del buen pescado se muestran expectantes cada año para poder disfrutar del mejor bacalao salvaje del mundo, por tiempo limitado de enero hasta marzo o abril. Por fin, nuestras pescaderías exhiben orgullosas al «rey de los bacalaos», explican desde el Consejo de Productos del Mar de Noruega en España.
El skrei es una especie única. Un pescado blanco con sabor delicioso y carne nívea cuyas lascas se separan fácilmente. Todas estas cualidades hacen del skrei un bocado exquisito y muy demandado que se considera un producto exclusivo desde hace siglos, tanto en Noruega como en el resto del mundo, añaden.
En pocos años, «España se ha consolidado como primer mercado mundial para el pescado más sibarita gracias a sus bondades nutricionales y extraordinaria calidad. El volumen exportado desde las gélidas y cristalinas aguas de Noruega directamente hacia España a cierre de temporada de 2024 (de enero a abril) se saldó con 1.617 toneladas por valor de 9 millones de euros, frente a las 1.138 toneladas y 6 millones de euros del año anterior», remarcan.
En noruego ‘skrei’ significa «nómada» debido al trayecto de 1.000 kilómetros que este bacalao completa cada año desde el gélido mar de Barents hasta las aguas algo más cálidas de la costa norte de Noruega en las que desova y que explica en buena parte las características diferenciales de este pescado. Este nado heroico a contracorriente le convierte en el «atleta de los mares».
Las propiedades saludables de este bacalao salvaje son bien conocidas, tal y como explican desde el Consejo. «Su carne es muy magra, con un contenido de grasa inferior al 3% y sin apenas hidratos de carbono. De hecho, el 96% de las calorías en una porción de bacalao vienen de las proteínas y estas, además, aportan todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita. Además, una porción de bacalao de 150 gramos cubre la ingesta necesaria diaria de Omega 3″, concretan.
La vitamina A presente en este pescado es necesaria para una buena visión y fortalece el sistema inmunológico, mientras que la B12 ayuda al organismo a formar nuevas células. Contiene selenio, que protege el organismo de agentes contaminantes externos, contrarrestando el daño causado por los radicales libres, y es fuente de iodo.
Entre las particularidades diferenciales y únicas, el skrei, exclusivo de Noruega, cuenta con una unidad de control de calidad sin parangón en el sector pesquero, que trabaja durante la temporada para garantizar que este pescado gourmet conserva todas sus cualidades en su tránsito desde el mar de Noruega hasta las mesas españolas, explica el director del Consejo en España, Tore Holvik. A esta unidad de expertos se le denomina «patrulla del skrei», y es la encargada de inspeccionar y conceder ese sello o etiqueta que respalda la excelencia, trazabilidad y frescura.
Más información y recetas: mardenoruega.es
Contacto Nombre contacto: Tactics Descripción contacto: Gabinete de Comunicación Teléfono de contacto: 915062860
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Pie de foto: Skrei, el «pata negra» exclusivo de Noruega
Autor: Mar de Noruega
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Mundo Economía
Alkanatur se incorpora a AQUA España

(Información remitida por la entidad que la firma:)
Alkanatur, empresa gallega especializada en soluciones de filtración de agua para uso doméstico, ha formalizado su adhesión a AQUA España, la Asociación Española de Empresas del Sector del Agua
Esta incorporación refuerza la implicación de la compañía en el ecosistema del agua en España y su apuesta por la divulgación, la sostenibilidad y las buenas prácticas en el sector.
La entrada de Alkanatur en AQUA España responde a la voluntad de la marca de formar parte activa de un entorno profesional que promueve el conocimiento técnico, el diálogo sectorial y la mejora continua en torno al uso y tratamiento del agua. A través de esta adhesión, la compañía busca colaborar con otros actores del sector y contribuir al intercambio de información y experiencias.
Desde Alkanatur destacan que esta incorporación supone un paso natural dentro de su trayectoria, alineada con valores como la transparencia, la responsabilidad medioambiental y la innovación aplicada al día a día de los hogares. La pertenencia a AQUA España permitirá además participar en iniciativas, encuentros y contenidos divulgativos impulsados por la asociación.
AQUA España agrupa a empresas, entidades y profesionales vinculados a las distintas fases del ciclo integral del agua. La llegada de Alkanatur aporta la visión de una marca centrada en soluciones prácticas y accesibles, con especial atención a la durabilidad de los productos y a la reducción del impacto ambiental.
En el marco de esta incorporación, AQUA España ha publicado recientemente una entrevista con Juan Carlos Novo, CEO de Alkanatur, en la que se repasan la trayectoria de la compañía, su propuesta de valor dentro del sector y los motivos que han llevado a la empresa a sumarse a la asociación.
La conversación aborda también la visión de Alkanatur sobre el papel de la innovación, la fabricación nacional y la sostenibilidad en el contexto actual del sector del agua.
Con más de ocho años de experiencia, Alkanatur desarrolla y comercializa sistemas de filtración como jarras, filtros de ducha y soluciones para grifo y ósmosis inversa, con un enfoque basado en la calidad del producto, la eficiencia y el respeto por el entorno.
Entrevista completa disponible en: https://aquaespana.org/es/blog/hablamos-con-alkanatur-recientemente-adherida-aqua-espana
Contacto
Nombre contacto: Ana R. Lou
Descripción contacto: Marketing
Teléfono de contacto: 698173981
Imágenes
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Pie de foto: Juan Carlos Novo, CEO de ALKANATUR
Autor: Alkanatur
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Pie de foto: Aqua España
Autor: Alkanatur»
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Emprender con éxito: Mail Boxes Etc. la franquicia de autoempleo

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Con más de 250 centros en España y un modelo de negocio probado, MBE ofrece a los emprendedores una oportunidad sólida de autoempleo en el sector logístico y de servicios empresariales
En un entorno donde la búsqueda de estabilidad laboral y autonomía profesional es una prioridad para muchos, Mail Boxes Etc. (MBE) se posiciona como una opción destacada para quienes desean emprender su propio negocio. Su modelo de franquicia, centrado en servicios de envíos y mensajería, logística, impresión y soluciones para empresas, ha demostrado ser una vía efectiva para el autoempleo.
Un modelo de negocio accesible y respaldado
MBE ofrece a los emprendedores un modelo de negocio que no requiere experiencia previa en el sector. La compañía proporciona una formación integral, tanto teórica como práctica, que abarca todos los aspectos necesarios para gestionar con éxito un centro MBE. Además, los franquiciados cuentan con soporte continuo en áreas clave como marketing, contabilidad y gestión comercial.
La inversión inicial para abrir una franquicia MBE parte de 45.000 €, incluyendo un canon de entrada de 24.000 €. La duración del contrato es de 7 años, con posibilidad de renovación, y se requiere un local de al menos 50 m². MBE también ofrece acuerdos especiales con entidades bancarias para facilitar la financiación a los nuevos franquiciados.
Testimonios de éxito
Emprendedores que han optado por MBE destacan la solidez del modelo de negocio y el respaldo constante de la marca. Por ejemplo, Alberto Iparraguirre, franquiciado de MBE en Coslada, señala que lo que más le motivó fue la vocación internacional de la empresa y el periodo formativo ofrecido, que le proporcionó objetivos alcanzables y un acompañamiento desde el inicio del emprendimiento.
Una oportunidad para el autoempleo en crecimiento
Con más de 250 centros operativos en España y presencia en más de 50 países, MBE continúa expandiendo su red, lo que refleja la confianza de los emprendedores en su modelo de franquicia. La diversificación de servicios y la adaptabilidad a las necesidades del mercado hacen de MBE una opción atractiva para quienes buscan una franquicia de autoempleo con respaldo y proyección.
Para quienes quieran automplearse y ser emprendedores con Mail Boxes Etc., pueden presentar su candidatura a través del formulario disponible su web www.mbe-franchising.es.
Contacto Nombre contacto: David Solé Descripción contacto: RND manager Teléfono de contacto: 34 933 624 731
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Pie de foto: Centro Mail Boxes Etc.
Autor: Mail Boxes Etc.»
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Las empresas de Requena-Utiel, preparadas para el salto tecnológico, según estudio de la Diputació y la UPV

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El acto ha sido inaugurado por Joaquín González, primer Teniente Alcalde del Ayuntamiento de Requena
Hoy se ha presentado en Requena el estudio elaborado por la Diputació y la Universitat Politècnica de València que analiza el grado de digitalización, las competencias tecnológicas y las necesidades de talento del tejido empresarial comarcal.
El informe, elaborado a partir de encuestas a 222 empresas —representativas de las 1.334 activas en la comarca—, confirma que la digitalización básica está ampliamente consolidada, especialmente en herramientas de gestión, productividad y comunicación digital. Este punto de partida sitúa a Requena-Utiel en una posición favorable para abordar nuevos proyectos tecnológicos vinculados a la eficiencia, la sostenibilidad y la trazabilidad y en definitiva, supone una base sólida para dar el siguiente salto hacia una digitalización más avanzada y generadora de empleo cualificado.
Sectores con potencial y capacidad de innovación
El estudio destaca la diversidad tecnológica existente en las bodegas, donde conviven soluciones orientadas a la vinificación, la sostenibilidad y el control de procesos, así como en la digitalización operativa. En el ámbito industrial, la combinación de tecnologías transversales con automatización y análisis de datos evidencia una evolución hacia modelos más competitivos.
«Las empresas de Requena-Utiel ya han hecho un esfuerzo muy importante en digitalización y ahora el reto es ayudarles a avanzar hacia tecnologías que generen más valor y empleo de calidad», ha señalado Elena de la Poza, vicerrectora de Empleo, Formación Permanente y Lenguas de la Universitat Politècnica de València (UPV). «La formación y la digitalización son las claves para que el talento joven pueda desarrollar su proyecto profesional en la comarca sin tener que marcharse», ha añadido.
Talento, igualdad y empleo de calidad
Uno de los aspectos más relevantes del diagnóstico es la creciente demanda de perfiles con competencias digitales y técnicas, lo que abre nuevas oportunidades de empleo y desarrollo profesional en la comarca. Las empresas valoran especialmente los conocimientos prácticos, la capacidad de adaptación y las competencias transversales, como liderazgo, trabajo en equipo y resolución de problemas.
El estudio también pone de relieve una presencia femenina moderada y desigual, -con mayor presencia en sectores como el turismo, el comercio y las bodegas-, aunque aún es limitada en puestos de responsabilidad.
Cooperación y fondos europeos como palanca de crecimiento
Entre las principales oportunidades identificadas figuran la cooperación público-privada, el acceso a programas de financiación y el aprovechamiento de fondos europeos para impulsar proyectos de digitalización avanzada. En este contexto, el sector vitivinícola y el turismo destacan como ámbitos estratégicos para desarrollar iniciativas de enoturismo inteligente y soluciones tecnológicas ligadas a la sostenibilidad y a la mejora de la experiencia del visitante.
El estudio concluye con una hoja de ruta orientada a consolidar los avances logrados y acelerar la transformación digital, apostando por la adopción de tecnologías avanzadas, el refuerzo de la formación en competencias digitales y la puesta en marcha de un plan comarcal para atraer y retener talento.
Un conjunto de actuaciones que sitúan a Requena-Utiel ante una oportunidad histórica para fortalecer su tejido empresarial, generar nuevas oportunidades laborales y avanzar hacia un modelo económico más innovador, sostenible y competitivo.
Contacto Nombre contacto: Isabel Castro Descripción contacto: Consultores de Comunicación Teléfono de contacto: 699418463
Imágenes
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Pie de foto: 1er Teniente Alcalde de Requena y la Viverrectora de la UPV
Autor: UPV»
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