Mundo Economía
Arranca la campaña más esperada del Skrei, el ‘Rey de los bacalaos’ exclusivo de Noruega

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El skrei es un bacalao premium de temporada pescado en las gélidas y cristalinas aguas del norte de Noruega. Todos los inviernos, en torno a enero, recorre cerca de 1.000 km en dirección sur para desovar, a contracorriente, lo que le confiere «musculatura única y lascas muy apreciadas por la alta gastronomía». España se consolida como uno de los principales consumidores mundiales, destacan desde el Consejo de Productos del Mar de Noruega
Tras una larga espera, comienzan a llegar al mercado español los primeros skreis de la temporada, el «pata negra» de Noruega. Tanto los mejores chefs como los consumidores amantes del buen pescado se muestran expectantes cada año para poder disfrutar del mejor bacalao salvaje del mundo, por tiempo limitado de enero hasta marzo o abril. Por fin, nuestras pescaderías exhiben orgullosas al «rey de los bacalaos», explican desde el Consejo de Productos del Mar de Noruega en España.
El skrei es una especie única. Un pescado blanco con sabor delicioso y carne nívea cuyas lascas se separan fácilmente. Todas estas cualidades hacen del skrei un bocado exquisito y muy demandado que se considera un producto exclusivo desde hace siglos, tanto en Noruega como en el resto del mundo, añaden.
En pocos años, «España se ha consolidado como primer mercado mundial para el pescado más sibarita gracias a sus bondades nutricionales y extraordinaria calidad. El volumen exportado desde las gélidas y cristalinas aguas de Noruega directamente hacia España a cierre de temporada de 2024 (de enero a abril) se saldó con 1.617 toneladas por valor de 9 millones de euros, frente a las 1.138 toneladas y 6 millones de euros del año anterior», remarcan.
En noruego ‘skrei’ significa «nómada» debido al trayecto de 1.000 kilómetros que este bacalao completa cada año desde el gélido mar de Barents hasta las aguas algo más cálidas de la costa norte de Noruega en las que desova y que explica en buena parte las características diferenciales de este pescado. Este nado heroico a contracorriente le convierte en el «atleta de los mares».
Las propiedades saludables de este bacalao salvaje son bien conocidas, tal y como explican desde el Consejo. «Su carne es muy magra, con un contenido de grasa inferior al 3% y sin apenas hidratos de carbono. De hecho, el 96% de las calorías en una porción de bacalao vienen de las proteínas y estas, además, aportan todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita. Además, una porción de bacalao de 150 gramos cubre la ingesta necesaria diaria de Omega 3″, concretan.
La vitamina A presente en este pescado es necesaria para una buena visión y fortalece el sistema inmunológico, mientras que la B12 ayuda al organismo a formar nuevas células. Contiene selenio, que protege el organismo de agentes contaminantes externos, contrarrestando el daño causado por los radicales libres, y es fuente de iodo.
Entre las particularidades diferenciales y únicas, el skrei, exclusivo de Noruega, cuenta con una unidad de control de calidad sin parangón en el sector pesquero, que trabaja durante la temporada para garantizar que este pescado gourmet conserva todas sus cualidades en su tránsito desde el mar de Noruega hasta las mesas españolas, explica el director del Consejo en España, Tore Holvik. A esta unidad de expertos se le denomina «patrulla del skrei», y es la encargada de inspeccionar y conceder ese sello o etiqueta que respalda la excelencia, trazabilidad y frescura.
Más información y recetas: mardenoruega.es
Contacto Nombre contacto: Tactics Descripción contacto: Gabinete de Comunicación Teléfono de contacto: 915062860
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Pie de foto: Skrei, el «pata negra» exclusivo de Noruega
Autor: Mar de Noruega
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Mundo Economía
Los X Premios Mutua Universal reconocen las prácticas más innovadoras aplicadas a la salud laboral

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Gonvauto Navarra e Infrico primer y segundo premio en la categoría Gran Empresa. Desarrollo de sistemas avanzados y Alimentos Congelados de La Rioja ganadoras en la categoría Pequeña y Mediana Empresa. El Premio Institucional ha distinguido la labor de la Oficina del Parlamento Europeo en Madrid y la Universitat de Girona
Mutua Universal ha entregado los X Premios Innovación y Salud, galardones con los que reconoce anualmente a instituciones, organismos o empresas asociadas a la mutua que implementan proyectos innovadores en beneficio de la salud y la calidad de vida de las personas trabajadoras.
«Hace 10 años que la Junta Directiva de Mutua Universal vislumbró que reconocer las iniciativas innovadoras en materia de salud laboral contribuía no solo a la productividad y competitividad de las empresas, también a la salud de la sociedad y a la sostenibilidad del estado de bienestar. Gracias a ese esfuerzo, los premios Innovación y Salud se han consolidado como referentes en materia de innovación aplicada a lo más importante: la salud», ha declarado Jaime Aguirre de Cárcer y Moreno, presidente de Mutua Universal.
Gonvauto Navarra y Desarrollo de sistemas avanzados primer premio
El grupo industrial Gonvauto Navarra ha sido reconocido con el primer premio en categoría Gran Empresa por la implementación de herramientas digitales adaptadas a la seguridad y salud de las personas. Infrico ha obtenido el segundo premio por su proyecto de transformación digital para la gestión inteligente de riesgos laborales.
La pyme del sector ingeniería industrial Desarrollo de sistemas avanzados ha recibido el primer premio en categoría Pequeña y Mediana Empresa por la aplicación de la IA al servicio del bienestar social, la eficiencia, la sostenibilidad y la colaboración en la compañía. El segundo premio ha sido para Alimentos Congelados de La Rioja por la creación de un espacio formativo innovador al servicio de la seguridad en el trabajo.
Oficina del Parlamento Europeo en Madrid y Universitat de Girona premio Institucional
El reconocimiento institucional ha distinguido la labor en la promoción de iniciativas que promueven la innovación, la salud, la igualdad y los valores europeos de la Oficina del Parlamento Europeo en Madrid. Asimismo, la Universitat de Girona ha sido galardona por su constante trabajo de sensibilización en materia de prevención y salud física y mental.
Durante el acto, Miquel Lladó, profesor de IESE Business School, ha mantenido coloquio con Juan Güell, director Gerente de Mutua Universal, en el que han debatido sobre la importancia de enamorarse del futuro como eje para impulsar la innovación y la tecnología.
El evento ha contado con presencia institucional: Juan Antonio Martínez Herrera, subdirector General de Coordinación de Unidades Médicas del Instituto Nacional de la Seguridad Social; Pilar Jimeno Alcalde, directora general de Inspección y Ordenación Sanitaria de la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid; Pilar Canivell Campo, subdirectora General de Inspección Médica y Evaluación de la Comunidad de Madrid; Carmen López Hidalgo, directora provincial del Instituto Nacional de la Seguridad Social de Madrid; Juan Sebastián Fernández-Simal, jefe adjunto de la Inspección de Trabajo y Seguridad Social de Madrid; Pilar Tabernero Castro, consejera técnica de la Subdirección General de Coordinación de Unidades Médicas del Instituto Nacional de la Seguridad Social; y María Jesús Terradillos García, directora del Departamento de Promoción de la Salud y Epidemiología Laboral del Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo.
Contacto Nombre contacto: Eduardo Garcia Descripción contacto: Mutua Universal Teléfono de contacto: 682174640
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Pie de foto: Empresas premiadas
Autor: Mutua Universal
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Pie de foto: Juan Güell y Miquel Lladó
Autor: Mutua Universal
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Black Star Petroleum lanza su programa de eficiencia energética industrial

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Black Star Petroleum presenta un plan integral orientado a optimizar el consumo de recursos, reducir emisiones y mejorar el rendimiento de los procesos productivos mediante soluciones tecnológicas avanzadas
Black Star Petroleum ha anunciado el lanzamiento de un ambicioso programa de eficiencia energética industrial, cuyo objetivo es transformar la gestión de los recursos dentro del sector productivo.
La iniciativa busca alcanzar un equilibrio entre rendimiento operativo, sostenibilidad ambiental y rentabilidad, apoyándose en el uso de tecnologías inteligentes y prácticas responsables.
«El futuro de la industria pasa por la eficiencia, no por el exceso. Este programa es una herramienta concreta para ayudar a las empresas a producir más con menos, reduciendo su huella de carbono y generando un impacto económico positivo«, explica Ignacio Purcell Mena, CEO de Black Star Petroleum.
Optimización, digitalización y ahorro energético
El nuevo plan integra soluciones que abarcan desde la automatización de procesos hasta la gestión energética avanzada, permitiendo a los sectores industriales monitorizar el consumo, detectar pérdidas y aplicar medidas correctivas en tiempo real.
Estas acciones se acompañan de una inversión en investigación aplicada, con el fin de incorporar sistemas inteligentes que reduzcan las emisiones y optimicen la utilización de recursos como el agua, el gas y la electricidad.
«Cada paso que damos en innovación está orientado a mejorar la relación entre industria y medioambiente«, añadió Purcell Mena. «La tecnología es el puente que nos permitirá mantener la competitividad sin comprometer la sostenibilidad».
Compromiso con una industria más limpia y responsable
El programa de eficiencia energética se enmarca dentro del plan estratégico de Black Star Petroleum, que busca impulsar una transformación real en el modelo industrial, apoyando la transición hacia energías limpias y procesos sostenibles.
Con más de 20 años de experiencia y presencia internacional consolidada, la compañía continúa fortaleciendo su liderazgo con iniciativas que redefinen los estándares del sector.
«Queremos demostrar que la eficiencia no es un coste, sino una inversión en el futuro», concluyó Ignacio Purcell Mena. «Nuestra meta es acompañar a las empresas en el camino hacia una producción responsable, moderna y consciente».
Contacto Nombre contacto: Black Star Petroleum PR Descripción contacto: Black Star Petroleum Teléfono de contacto: 644337954
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Pie de foto: Black Star Petroleum: eficiencia energética industrial
Autor: Black Star Petroleum
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UNIBO se une al Grupo Aareon para fortalecer y ampliar las soluciones fintech en el sector inmobiliario

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UNIBO, la primera cuenta digital para comunidades de propietarios en España, se ha unido al Grupo Aareon, el proveedor europeo de confianza de soluciones SaaS para el sector inmobiliario
UNIBO se fundó hace cinco años para dar respuesta a la falta de soluciones financieras específicas para comunidades de propietarios. En la actualidad, es ampliamente utilizada por administradores de fincas de toda España para simplificar y optimizar su gestión financiera. Para UNIBO, unirse a Aareon supone una oportunidad para ampliar sus soluciones con el respaldo de un socio sólido dedicado a la innovación y al éxito de sus clientes.
Para Aareon, esta adquisición estratégica refuerza su visión de un ecosistema conectado en el que la tecnología financiera (fintech) desempeña un papel fundamental en el conjunto de tecnologías del sector inmobiliario (proptech). Fortalece la capacidad del Grupo para ofrecer soluciones financieras integradas a los administradores de fincas y las comunidades de propietarios – soluciones que van más allá de lo que ofrecen los bancos tradicionales.
«Estamos encantados de dar la bienvenida a UNIBO», afirmó Harry Thomsen, CEO del Grupo Aareon. «Con su experiencia en tecnología financiera y su orientación al cliente, UNIBO complementa a la perfecció la estrategia de apoyar un sector inmobiliario más conectado y eficiente. Juntos, aceleraremos la adopción de soluciones financieras digitales que aporten un valor significativo a los administradores de fincas y a las comunidades de propietarios».
Pedro García, director general de UNIBO, añadió: «Formar parte de Aareon significa poder conectar las soluciones fintech directamente con Gesfincas, una de las plataformas ERP líderes para administradores de fincas, y ofrecer un mayor valor a todos los clientes, independientemente del software de gestión inmobiliaria que utilicen, gracias a las capacidades de inversión y al compromiso a largo plazo de Aareon».
Acerca del Grupo Aareon
Aareon es el proveedor europeo de confianza de soluciones SaaS para el sector inmobiliario, líder en la transición hacia un futuro digital.
Impulsado por un compromiso apasionado con la conexión entre personas, procesos y propiedades, Aareon conecta a todos los actores del sector en un ecosistema digital. Gracias a sus soluciones de software inteligente, el sistema de gestión inmobiliaria de Aareon permite una gestión y un mantenimiento más eficientes de las propiedades residenciales y comerciales, ofreciendo una experiencia digital superior a todos los implicados. En su continua búsqueda de la innovación, Aareon sigue siendo un socio de confianza para el sector, impulsando el progreso, inspirando cambios positivos y ayudando a crear espacios sostenibles para todos.
Acerca de UNIBO
UNIBO es una empresa tecnológica de confianza en el ámbito de la tecnología financiera que fue pionera en cuentas digitales para comunidades de propietarios. Traslada al mundo fintech, su experiencia de más de 30 años en la gestión de propiedades, y su objetivo es convertirse en la piedra angular que mejore los servicios financieros para los profesionales del sector inmobiliario.
Contacto
Nombre contacto: Mónica Carmona Ybarra
Descripción contacto: Aareon Spain – Dpt Marketing y Comunicación
Teléfono de contacto: 665261438
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Pie de foto: Unibo – Grupo Aaeron
Autor: Unibo – Grupo Aaeron»
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