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Lifestyle, Viajes y Gastronomía

Amor a primer bocado: OpenTable presenta el Top 50 de los restaurantes románticos para celebrar el Día de San Valentín

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Amor a primer bocado: OpenTable presenta el Top 50 de los restaurantes románticos para celebrar el Día de San Valentín

PR Newswire

CIUDAD DE MÉXICO, 11 de febrero de 2025

De acuerdo con una nueva investigación de OpenTable, 7 de cada 10 mexicanos planean celebrar en un restaurante este Día de San Valentín.

CIUDAD DE MÉXICO, 11 de febrero de 2025 /PRNewswire/ — OpenTable, un líder en tecnología para restaurantes, revela las principales tendencias gastronómicas para el Día de San Valentín junto con su lista anual del Top 50 de Restaurantes Románticos en México.

Deja atrás las flores y los clichés: este año, disfrutar de una delicosa comida en un lugar romántico será la actividad más popular para celebrar el Día de San Valentín, ya que los restaurantes se han convertido en la opción preferida por los mexicanos para festejar el amor y la amistad. De acuerdo a una nueva encuesta de OpenTable, 7 de cada 10 mexicanos (71%) planean mostrar su afecto saliendo a comer fuera con esa persona especial. Las personas casadas lideran la tendencia, con el 85% planeando una salida de San Valentín en un restaurante. Juntos, son la receta perfecta para la felicidad, demostrando que esta celebración se trata tanto de conexiones duraderas como de nuevos romances.

La comida, como elemento central de una experiencia romántica y memorable, sigue siendo una opción popular entre los mexicanos. Entre los puntos destacados de la investigación y los datos de OpenTable se encuentran:· Amor a primera vista: Los solteros también participarán en esta celebración. El 63% de los solteros mexicanos dijeron que saldrían a una primera cita en un restaurante el 14 de febrero.1

· Un día para probar algo nuevo: El 89% de los mexicanos planean visitar un restaurante nuevo el Día de San Valentín. Para quienes buscan algo más especial, OpenTable recomienda las experiencias que ofrece su plataforma, pero es mejor reservar con anticipación: el año pasado, las reservas de Experiencias aumentaron un 38% en comparación con el año anterior, según datos de OpenTable.2

· Menos multitudes, más romance: El 72% de los encuestados planean salir a un restaurante en horarios fuera de la hora pico, evitando la alta demanda entre las 6 PM y las 8 PM.

· Mientras más, mejor: También ha habido un aumento en las salidas grupales el 13 de febrero. Las reservaciones para grupos (de 6 o más personas) el día antes de San Valentín aumentaron un 42% en comparación con 2024.3

«Para la industria de la hospitalidad, el Día de San Valentín representa una celebración destacada. Es típicamente uno de los días más grandes del año en cuanto a comidas fuera de casa, y en 2024, las salidas en restaurantes durante esta fecha aumentaron un 23% en comparación con el año anterior. 2 La cultura mexicana y sus expresiones de amor y afecto están profundamente vinculadas con experiencias culinarias en lugares que hacen sentir especiales a las personas y a sus seres queridos. Nuestra lista de los 50 restaurantes más románticos es el punto de partida perfecto», comentó Juan Luis Reed, Director Senior para LATAM y el Caribe.

Top 50 Restaurantes más Románticos en México

Ya sea que busques un lugar íntimo para una primera cita o un ambiente animado para una cena grupal, la lista de los Top 50 Restaurantes Románticos de México de OpenTable tiene algo para todos.4 La lista analizó más de 350 mil reseñas de comensales, junto con evaluaciones, demanda de reservaciones, porcentaje de reseñas de cinco estrellas, entre otros factores. Presentando una selección diversa de lugares ideales para celebrar el amor y la amistad este Día de San Valentín.

Baja California· Animalón

Baja California Sur· 7 Seas Seafood Grille

· Acre Restaurant & Cocktail Bar

· Casa Martín

· Cocina del Mar en Esperanza Resort

· El Farallon – Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal

· El Huerto Farm to Table

· Jazz on the rocks

· Nobu Los Cabos

· Romeo y Julieta

· The Green Room

· Torote Restaurant

Cancún y Riviera Maya· Funky Geisha Cancún

· Harry’s Cancun Prime Steakhouse & Raw Bar

· Navios

· Nicoletta – Cancún

· Porfirio’s Cancún

· Puerto Madero – Cancún

· Taboo Cancún

· Tramonto at Vidanta Riviera Maya

· Wild Tulum

Ciudad de México· Alfredo Di Roma – Polanco

· Bellini Restaurante Giratorio – México

· Cityzen

· El Balcón del Zócalo

· Fónico

· Huset

· Ling Ling México

· Nueve Nueve Bistro Mexicano

· SAMOS – The Ritz Carlton México City

· Sud 777

· Taverna

Coahuila· Spiral

· Yasuko

Estado de México· La Gruta Teotihuacan

Guadalajara· Altezza

· Barbarella

· BRUNA Restaurante

· Negroni – Midtown

Guanajuato· Quince Rooftop

Nuevo León· Cantinetta

Nayarit· La Negra

Oaxaca· Casa Oaxaca El Restaurante

· Criollo

Puerto Vallarta· Barcelona Tapas – Puerto Vallarta

· Cafe des Artistes – Puerto Vallarta

· Hacienda San Angel Gourmet

· La Cappella

· The Iguana Restaurant & Tequila Bar

Querétaro· Hacienda Laborcilla

Para más inspiración, explora la lista de Día de San Valentín de OpenTable.

Acerca de OpenTable:OpenTable, líder global en tecnología para restaurantes y parte de Booking Holdings, Inc. (NASDAQ: BKNG), ayuda a más de 60,000 restaurantes en todo el mundo a ocupar 1.7 mil millones de asientos al año. La tecnología de clase mundial de OpenTable permite a los restaurantes concentrarse en lo que más importa: su equipo, sus clientes y sus resultados, al mismo tiempo que ofrece a los comensales la posibilidad de descubrir y reservar el restaurante perfecto para cada ocasión.

Metodologías:· Metodología de Investigación del Consumidor: Se realizó una encuesta en línea a través de PureSpectrum entre 1,006 consumidores mexicanos. El trabajo de campo se llevó a cabo del lunes 23 de diciembre de 2024 al lunes 6 de enero de 2025.

· Datos de OpenTable: OpenTable analizó los comensales sentados provenientes de reservas en línea para todos los restaurantes activos en la plataforma OpenTable en México el 14 de febrero de 2023, y los comparó con los del 14 de febrero de 2024.

· Datos de OpenTable: OpenTable analizó los comensales sentados provenientes de reservas en línea para todos los restaurantes activos en la plataforma OpenTable en México según el tamaño del grupo el 13 de febrero de 2023, y los comparó con los del 13 de febrero de 2024.

· La lista de los 50 Restaurantes Más Románticos de México 2025 de OpenTable se genera a partir de más de 350,000 reseñas de comensales verificados en OpenTable y métricas de consumo recopiladas entre el 1 de diciembre de 2023 y el 30 de noviembre de 2024. Se consideraron los restaurantes que alcanzaron un umbral mínimo de reseñas y fueron evaluados mediante una combinación de puntos de datos únicos, incluyendo las calificaciones de los comensales, el porcentaje de reseñas de cinco estrellas, el número de alertas configuradas, el porcentaje de reservas realizadas con anticipación, el porcentaje de capacidad y las búsquedas directas. Estas métricas se ponderaron para obtener una puntuación general. Los restaurantes calificados fueron luego clasificados según el porcentaje de reseñas con la etiqueta «romántico». La lista resultante se presenta en orden alfabético, no en orden de clasificación.

Contacto: diana@pragmaticom.com

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FUENTE OpenTable

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Buenos Aires en bici: rutas clave y una ubicación ideal para explorar la ciudad

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Recoleta-Grand-Palermo

Buenos Aires impulsa la movilidad sostenible y Recoleta Grand ofrece una ubicación ideal para descubrir la ciudad en bici con comodidad y estilo.

Buenos Aires lleva años empujando un modelo de movilidad que favorece al visitante activo. La red de ciclovías protegidas ya supera los 300 kilómetros y atraviesa parques, áreas culturales y zonas históricas que antes sólo se recorrían caminando o en auto. Para muchos viajeros, moverse en bicicleta dejó de ser una elección deportiva: es una forma directa y sensorial de leer la ciudad sin tiempos muertos, sin tráfico y con paradas espontáneas en plazas, museos o cafés que aparecen en el camino.

Recoleta es uno de los puntos donde ese cambio se siente con más claridad. Es un barrio que combina elegancia, arquitectura europea, espacios verdes y una escala peatonal que favorece el deambular. Desde aquí nacen rutas que conectan con Palermo, el Casco Histórico y la Costanera, todas señalizadas y con estaciones EcoBici cercanas. Para quien viaja en primavera o verano, es una puerta de entrada amable a una Buenos Aires menos conocida: la que se descubre pedaleando.

En ese ecosistema, Recoleta Grand, a Tribute Portfolio Hotel, encaja de manera natural sin necesidad de “vender promesas”. Su ubicación —entre dos ciclovías que conectan los circuitos más transitados— hace que los huéspedes tengan literalmente la ciudad al pie del pedal. El hotel ofrece bicicletas de cortesía, un diferencial simple pero práctico que evita depender de sistemas públicos cuando se busca comodidad. Y la conserjería, parte de Clefs d’Or Argentina, orienta a quienes no conocen la ciudad para que elijan rutas seguras y atractivas sin improvisar.

El valor está en cómo el hotel acompaña la forma actual de viajar: más activa, más flexible y más integrada a la ciudad. La posibilidad de tomar una bici y conectar en minutos con circuitos culturales, parques y la vida cotidiana porteña transforma una estadía tradicional en un recorrido más auténtico. Recoleta Grand suma comodidad, ubicación estratégica y un entorno pensado para que moverse también sea parte del disfrute.

Más información sobre sus experiencias y servicios: +5491132024968 (WhatsApp).

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Lifestyle, Viajes y Gastronomía

Mocktails, clásicos reinventados y técnica de autor: la coctelería que marca la temporada

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La primavera porteña vuelve a poner a Buenos Aires en modo descubrimiento. Y, en ese clima de renovación, la coctelería se mueve hacia un territorio donde lo estético y lo sensorial conviven con un consumidor que exige precisión y nuevos rituales. En ese escenario, Atrium, el restaurant y bar del Recoleta Grand, a Tribute Portfolio Hotel, aparece como un punto de referencia: un espacio donde cada trago funciona como manifiesto y cada detalle está pensado para transformar un momento en experiencia.

La tendencia global es clara: la barra dejó de ser solo un lugar para beber. Hoy se convirtió en un laboratorio de técnica, diseño líquido y relatos que viajan en copa. El movimiento de los mocktails, lejos de ser una moda pasajera, se consolidó como una categoría con identidad propia. Son bebidas sin alcohol que no buscan imitar: buscan interpretar. Replican complejidad, textura y ritual, pero con un foco directo en bienestar, moderación y disfrute. Su expansión es sostenida: crece año tras año impulsado por consumidores que quieren calidad sin depender del alcohol. Y Buenos Aires, ciudad con ADN gastronómico, lo adoptó con naturalidad.

En Atrium, la propuesta se apoya en tres pilares: técnica, respeto por los ingredientes de origen y una estética que no cae en el exceso, sino en la elegancia. La carta traduce esa filosofía en tragos donde la identidad argentina aparece sin subrayados, integrada de manera orgánica.

Entre los cócteles con alcohol se destacan el Cynar Julep, que toma un ícono porteño y lo lleva a una versión más fresca y pulida gracias al pomelo y la menta; el Sour Nacional, que reinterpreta el whisky sour desde un costado local con whisky marplatense, miel, jengibre y una espuma de té negro con pimienta de Sichuan; El Correcto, una lectura vibrante del Negroni Sbagliato que suma licor de flores de sauco y vermut rosso; y el Grand Gimlet, elaborado con Sur Gin, un destilado patagónico de enebro salvaje, y un cordial de hierbas de estación que empuja el perfil aromático sin perder equilibrio.

La barra sin alcohol tiene el mismo rigor. Not a White Wine es un gran ejemplo: una construcción compleja que evoca un blanco sin intentar copiarlo, a partir de uva, maracuyá, ruda y jazmín, clarificados con durazno. A la vez, una selección de iced teas infusionados con salvia, mandarina o Earl Grey propone una frescura menos obvia, pensada para quienes toman decisiones desde el paladar.

Nada de esto ocurre por accidente. Detrás hay un equipo que trabaja con precisión casi quirúrgica y un respeto evidente por el oficio. Pero la experiencia no se agota en la copa. Atrium es un espacio que juega un papel activo: luminoso, vegetal, con techos vidriados, luz natural y una estética que sugiere pausa, calma y continuidad entre lo que se bebe y lo que se vive. No es solo una barra: es un contexto que amplifica.

Hasta ahora reservado a huéspedes, el espacio se prepara para abrir su Cocktail Hour al público general, un movimiento que lo posiciona como futuro punto de encuentro en la escena coctelera porteña contemporánea. Para quienes buscan un lugar donde el detalle importan y el sabor tiene un propósito, Atrium funciona como un hallazgo.

Para descubrir las experiencias únicas y cosmopolitas que Recoleta Grand ofrece en su estadía por Buenos Aires, visite recoletagrand.com o comuníquese por WhatsApp al +54 9 11 3202-4968.

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Lifestyle, Viajes y Gastronomía

Cinco razones por las que recorrer Buenos Aires en primavera

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Entre la elegancia  y la vitalidad cultural, la “reina del Plata” propone combinar negocios y placer: desde noches de tango y alta coctelería hasta tardes de polo, asados camperos, navegación en el Tigre y la riqueza patrimonial de sus palacios y museos

Buenos Aires en primavera se redescubre como una ciudad que vibra al ritmo de la cultura, la historia y la hospitalidad. Con sus jacarandás en flor, una agenda artística de prestigio internacional y la calidez de su gente, la ciudad invita a los visitantes a vivir una experiencia única que trasciende la agenda laboral. No sorprende que, según datos oficiales, el turismo internacional haya generado más de 1.100 millones de dólares en 2024, impulsado por un creciente interés por visitar la ciudad desde Brasil, Uruguay, Chile, Perú, México y Colombia. Durante el primer semestre de 2025, Buenos Aires registró más de 30 millones de búsquedas en la plataforma Airbnb, lo que representa un crecimiento interanual superior al 100%.

Según datos oficiales del gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, la visita promedio a la Argentina en el segundo trimestre de 2025 fue de 13 días, con un gasto por jornada de 86,3 dólares. Los visitantes brasileños, uruguayos, norteamericanos y canadienses invierten más allá de la media, con 116 dólares, 111 dólares y 106 dólares gastados por día de estadía, respectivamente.

A continuación, cinco razones por la que considerar a “la reina del Plata” para su próxima visita, con y sin pasaporte.

1. Paisaje urbano vibrante y florido

Cada primavera, la ciudad se transforma en una postal viviente, con más de 11.000 jacarandás que embellecen calles y plazas cada noviembre. Esta flor fue declarada “árbol distintivo” de la ciudad en 2015. El clima templado de Buenos Aires en primavera, cercano a los 20 grados, invita a recorrer la ciudad y disfrutar de su arquitectura y cultura desde los 500 parques y plazas.

Entre los imperdibles para los amantes de la naturaleza están los Bosques de Palermo, un oasis urbano de 370 hectáreas donde pasear, hacer picnics, andar en bicicleta o visitar el Rosedal, que alberga 93 variedades diferentes de esta especie floral. Tampoco hay que perderse el Jardín Japonés, que tiene además una casa de té y un vivero de bonsáis y es el mayor de su tipo fuera de ese país asiático y, finalmente, el Jardín Botánico, diseñado por el célebre paisajista Carlos Thays, que alberga 5000 especies de flora de todo el mundo. Especialmente recomendable es el invernáculo, de estilo Art Nouveau, traído de Francia en 1897, donde fue premiado en la Exposición Universal de París de 1900 y su mariposario, que cada primavera se convierte en una escultura viva plena de colores.



2. Una apasionante movida cultural

La primavera impulsa una agenda vibrante y diversa en una capital conocida por su “movida”: desde conciertos y festivales de tango hasta la gastronomía en espacios descubiertos. Entre los hitos culturales de Buenos Aires en primavera están el Festival Internacional de Buenos Aires, donde los grandes artistas y las jóvenes promesas de las artes escénicas se reúnen en escenarios repartidos en la ciudad; el Buenos Aires Jazz Festival, con exponentes locales e internacionales de esta corriente musical, así como La noche de los museos, el 8 de noviembre.

En esta celebración del patrimonio de la ciudad “a puertas abiertas”, los visitantes pueden recorrer durante una noche, con entrada gratuita y pase libre en el transporte público de la ciudad, más de cien ejemplos del riquísimo acervo arquitectónico de la “París de Sudamérica”. Entre ellos se destacan la casa de la intelectual Victoria Ocampo, el Museo Nacional de Bellas Artes, la Manzana de las Luces, el Museo Nacional de Ciencias Naturales y el Palacio de Aguas Corrientes.

3. Gastronomía local con sofisticación global

Buenos Aires seduce al viajero de lujo con una oferta gastronómica tan variada como refinada: desde las tradicionales parrillas boutique consagradas en los Latin America’s  50 Best Restaurants hasta propuestas contemporáneas que fusionan gastronomía de autor, coctelería sofisticada y música en vivo.  Un ejemplo memorable de la reinterpretación de los clásicos con un sello relajado y sofisticado está en los espacios gastronómicos de Recoleta Grand, donde el chef ejecutivo Maximiliano Matsumoto ofrece en The Atrium, el restaurante principal,  un ambiente que evoca una brasserie con impronta porteña.

4. Vibrante vida nocturna

Buenos Aires ha consolidado su renombre global como epicentro de mixología de lujo, con propuestas que cautivan al viajero exigente desde el primer momento. En la reciente edición de Time Out sobre los mejores rooftops del mundo Buenos Aires logró varios reconocimientos: todos ellos permiten disfrutar las vistas panorámicas en la mejor compañía. En la exigente lista de los mejores bares del mundo (Top 50 Best Bars), revistan speakeasies y bares porteños que encarnan la elegancia, narrativa singular y excelencia líquida que caracteriza a la vibrante vida nocturna de la ciudad. Este ascenso ha encontrado eco en otros espacios emergentes: la coctelería argentina ha ganado terreno en guías como 50 Best Discovery, consolidando a Buenos Aires como un destino de vanguardia para el paladar más sofisticado.

5.  Experiencias memorables, a minutos de la ciudad

Partiendo desde la inmejorable ubicación estratégica de Recoleta Grand, Buenos Aires, a Tribute Portfolio Hotel -a través  de su servicio de concierge de excelencia, parte de Clefs d’Or Argentina-, las  vivencias que condensan la esencia de Buenos Aires y su entorno están al alcance de la mano. Entre ellas, está su piscina y solárium, con increíbles vistas de la ciudad desde la terraza, y próximamente, el spa, con un circuito hídrico que incluirá una bañera para crioterapia.

Nada se compara con pasar una tarde con el mejor polo del mundo en las afueras de la ciudad, donde la destreza de los jugadores se combina con un asado al aire libre, revelando la faceta más señorial de la tradición argentina. Entre octubre y diciembre, el Abierto Argentino de Polo se disputa en Palermo, reuniendo a los mejores jugadores del mundo, un evento que reúne a los aficionados a este “deporte de reyes” que acaba de cumplir 150 años en el país.

Navegar por los canales del Tigre en embarcaciones privadas permite descubrir un delta del Río de la Plata exuberante, entre casonas centenarias, el sonido de las chicharras y modernos refugios de diseño. Para los cultores de experiencias más íntimas, están las milongas porteñas, donde el tango se interpreta como un diálogo vivo con la historia de la ciudad.  Estas experiencias ofrecen a los viajeros la posibilidad de descubrir a la multifacética y cálida Buenos Aires como un verdadero local.

Para descubrir las experiencias únicas y cosmopolitas que Recoleta Grand tiene para ofrecer en su viaje a Buenos Aires, visite la central de reservas del hotel, o comuníquese a los teléfonos (+5411) 7079-0589 o (+54911) 3202-4968 (WhatsApp).

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